Yadda Za a Gyara Tumatir

Abincin da ake ci da tumatir shine abincin da aka fi so a cikin abincin Girkanci , kuma yawancin girke-girke suna kira ga grated tumatir ko tumatir tumatir. Kada ku ƙwace girke-girke saboda yana da mawuyacin wahala ko tsoratarwa don grate kuma yin ɓangaren litattafan almara, kuma kada ku shiga samfurin sayarwa. Giting tumatir mai sauƙi ne kuma ba mai tsada fiye da sayen ɓangaren litattafan almara, da kuma ɓangaren litattafan almara - ko ɓangaren litattafan almara da ruwan 'ya'yan itace - za a iya daskare su don amfani da baya bayan da tumatir ba su da yawa a kakar.

Difficulty: Sauƙi

Lokaci da ake bukata: Game da minti 1 ga kowace tumatir

Abin da Kake Bukatar:

• Cikakke tumatir
• Kayan kayan lambu mai mahimmanci
• Knife
• Bowl
• Jagorar (zaɓi)
• Nuna kofin

Ga yadda:

1. Zaba tumatir mafi girma. Lokacin da tumatir ya kasance a ƙwanƙirinsa, ƙwayarta ta fi son karkatar da jiki.
2. Yanke mai tushe daga tumatir, sa'annan ka yanka tumatir a rabi a fadin nisa - ba a kai zuwa kasa ba. Cire tsaba idan ka fi so, ko da yake wannan ba al'ada ne a cikin abincin Girka ba.
3. Grate nama na tumatir - ba fata - ta amfani da kayan lambu mai mahimmanci. Rike guga da tumatir a kan wani kwano ko ƙaddamar da kayan cin kofin, gwaninta a kusa da fata kamar yadda zai yiwu. Kada ku tsarkake fata. Za ku san lokacin da kuke kusa da ku domin za ku iya jin murfin ta cikin tumatir. Wannan hanya zai ba ku duka ruwan 'ya'yan itace da ɓangaren litattafan almara.
4. Idan ba ku son ruwan 'ya'yan itace, ko kuma idan kuna so ku kiyaye ruwan' ya'yan itace da kuma ɓangaren litattafan almara, ku sanya wani sutura a kan kwano ko ƙoƙari don ɗaukar ɓangaren litattafan almara, kyale ruwan 'ya'yan itace ya zube ta zuwa ga kwano ko kofin a ƙasa.

1. Yi watsi da fatun tumatir, ko daskare su don amfani da su a baya.

Wasu Tips:

• Idan kullun yana da ramuka masu yawa, suna nufin mafi girma.
• Idan kana so ka daskare ɓangaren litattafan almara ko ɓangaren litattafan almara da ruwan 'ya'yan itace tare, kawai sanya shi cikin jakar daskarewa.
• Yi hankali don sanya yatsunsu yatsunsu a kan tumatir da kuma rufe su a lokacin da kuka fara sutura tumatir. Wannan yana nufin dalilai biyu. Idan ka latsa da hannunka, zaka damu da inda yatsunka suke. Kuna da wuya ku yi yatsun yatsunsu idan kun yi amfani da su don rike tumatir, kuma za ku fi jin dadin jin dadi a yayin da kuke kusa da fata. Ko ta yaya, yi amfani da wani matsanancin matsa lamba don tabbatar da cewa ɓangaren litattafan almara da ruwan 'ya'yan itace sun ratsa ta waje fiye da squeezing fitar da tarnaƙi da yin rikici.

• Ba ku da iyaka ga abin da za ku iya yi tare da ɓangaren litattafan almara lokacin da kuka yi shi. Kayan ku zai fi kyau idan kun sayi tumatir gwangwani, da kuma irin wannan tsada. Yi amfani da ɓangaren litattafan almara a saman crostinis ko Helenanci bruschetta , wanda ake kira dakos ko koukouvayia . Hada ruwan 'ya'yan itace tare da ɗan man zaitun, vinegar, gishiri da barkono don kayan aikin da ake ciki a duniya.
• Ɗaya daga cikin laban tumatir - kimanin hudu ko biyar daga gare su - ya kamata su samar da adadin adadin ɓangaren litattafan almara kamar yadda za a iya samun 14.5-ounce.