Ku ci naman da ba tare da jimawa ba a kan Grill
Ba shakka daga gare ni in yi magana da ku daga barin shuwa don ci su a kan rabin rabi. Bayan haka, raw oysters na ɗaya daga cikin abubuwan da na fi so in ci a dukan duniya.
Yin amfani da oysters, duk da haka, ba shakka ba ɗaya daga cikin abubuwan da na fi so ba. Yayinda yake sanya jigon gashi a kan ginin don sa su yada kullun a kan gashin su ko da yaushe suna ɗauke da haɗarin daya ko fiye daga cikinsu suna fashewa, Ina samun hanyar yin amfani da ƙuƙwalwar ƙuƙwalwar ruwa da kuma sa ido kan jagorancin sa da sauƙi na cinye su, da kuma abincin ƙanshi mai ƙanshi da suke ƙaddamarwa, ya dace da hadarin.
Ka lura cewa wannan hanya yana aiki tare da kowane irin nauyin kyawawan dan wasan Olympias, Kumamotos, ko sauran Pacific oysters za su iya rasa ta wurin abincin dafa abinci: Ina bada shawarar kafa wani takarda tare da 'yan ramuka kaɗan a ciki idan kuna so in gasa musamman kananan oysters.
Hanyar
Wadannan matakai masu sauki za su bar ku kuzari kamar yadda yawancin dodanni kamar yadda za ku iya tara kuma ku dace a kan gininku:
- Farawa tare da iskar zafi ko gaurar gawayi (ya kamata ka iya rike hannunka game da wani inch a sama da kayan dafa abinci don wasu 'yan kaɗan kafin a janye shi daga zafi) da sabo.
- Sanya zane-zane a kan gurasar abinci .
- Rufe ginin da kuma dafa har sai oysters sun buɗe bakunan su kuma suna da kyau kuma suna dafa ta amma basu riga sun bushe ba, kimanin minti 5 na karami da kuma karin mintoci kaɗan ga masu girma. Ka lura cewa yawancin hanyoyi zasu bude bakunan su kawai kamar yadda zai zama sauƙi don dauke da harsashi na sama; ba su bude hanya ta hanyar da aka yi da mussels da katako ba.
- Yi amfani da takalma ko kayan aiki mai mahimmanci don yin cire kayan ciki daga ginin.
- Cire harsashi na sama, kuma, don cin abinci mai sauƙin, gudanar da wuka mai kaifin ciki a cikin harsashi na tushe don yanke kayan kawa daga ciki.
Idan kana so ka sauya hawan yayin da suke kan gabar, zaka iya buƙatar cire su, cire kullun, sanya su a kan gilashi, sa'an nan kuma sauya su-mafi yawan damuwa, amma ga sakamakon wadannan bbq oysters, zan ce yana da daraja!
Don bauta
Ku bauta wa oysters zafi ko dumi. Kuna iya sawa su da bitun man shanu, man shanu mai masauki, abincin giya da kuka fi so, ko kuma don wani abu mai dadi kuma ya bambanta da shi, ya zama mai tsalle. Tabbatar da ku bauta musu yayin da suke da zafi don kwarewa mafi kyau.