01 na 09
Fara Faraka Kifi
Holly Heyser Mutane da yawa suna son yin kifi don kansu da iyalinsu don dalilai na tattalin arziki ko kuma kayan dadi. A gaskiya ma, akwai mutane da yawa da suke yin amfani da kifi don samar da abinci ga iyalansu, yana ba su damar zama furotin. Ko kana da zango ko kifi a kusa da nan, tsaftacewa, gutting, da yayata kifin ba shi da rikitarwa kamar yadda zai iya gani.
Bayan ka kama kifayenka , ka tabbata ka bar kifayen ka rataye a kan ruwa, sannan ka sanya shi a cikin mai sanyaya mai cike da ruwa. Wannan zai ci gaba da kifayen ku da sabo. Kuna so ku daskare shi don abincin dare daga baya ko fara shirya shi nan da nan don haka ku iya ci shi da sauri. Yi ƙoƙari don tsaftace kifayenka cikin sa'o'i 1-2 don haka ba ganimar. Bugu da ƙari, ya fitar da kifi zai sa Sikeli ya fi sauƙi don cire ya zo lokaci mai tsabta.
Fara Farawa
Nemo wani wuri a waje ko a wani wuri inda zaka iya tsabtace sauƙi, kamar yadda ma'aunin zazzage zasu tashi. Sa'an nan, kama kayan aiki mafi sauki don ƙera kifaye da: wuka mai laushi. Suna yin tsofaffin 'yan kasuwa wanda za ka saya, amma ba ka buƙatar ɗaya. Fara farawa kifayenka ta riƙe shi da hannu ɗaya kuma yayata daga wutsiya zuwa kai tare da wuka.
02 na 09
Sake sikelin zuwa gefuna
Holly Heyser Tabbatar cewa kuna samun Sikeli akan saman kifi da kusa da ƙafa, tunawa don tsaftace wutsiya. Gwada kada ka danƙafi kifi ko gashi kifi, kuma ka yi hankali a cikin ƙuƙuka kamar yadda zasu iya farawa fata.
03 na 09
Siffar da Ƙungiyar
Holly Heyser Kada ka manta game da abin wuya na kifaye. Wannan shi ne mafi kyawun ɓangare, amma sau da yawa saukewa gaba daya.
04 of 09
Fara Yanke
Holly Heyser Fara tsarin gutting ta hanyar slipping tip of your fillet wuka a cikin iska. Yanki sama, daga kifi da ƙugiyoyi, da kuma kai.
05 na 09
Yanke zuwa Gills
Holly Heyser Kammala yanke ta hanyar tilasta wuka ta wurin rabon kuɗi . Wannan ɓangaren yana tsakanin ƙananan ƙura (waɗanda aka haɗa su a cikin kifi) da kuma tushe daga ƙananan yatsan.
06 na 09
Cire Guts
Holly Heyser Cire kullun ta hanyar kaiwa ciki da kuma kama su daidai a gindin kai, inda kake ji duk abin haɗi. Sanya wannan tabo kuma cire dukkan kuri'a. A kan babban kifaye, dole ne ka sassauki wannan tare da wuka.
07 na 09
Cire layin
Holly Heyser Cire fitar da hanta a haɗe da kashin baya na kifaye. Sa'an nan kuma, yanke abin da ya rage daga mafitar motsa jiki, wanda yake shi ne bakin buhu mai tsabta wanda ya rataye kansa a kogon.
08 na 09
Snip da Gills
Holly Heyser Gurasar za ta ba da dandano mai kyau ga kifayenka, kuma za ta sa ya zama abin ƙyama. Cire gills ta wurin yanke su a inda suke haɗuwa a ko dai karshen arci da suka kafa. Kuna iya amfani da shears dafa abinci ko wuka. A kan kifin kifi, kawai za ka iya fitar da su.
09 na 09
Cire Gills
Holly Heyser Da zarar an yanke kayan haɗe, za ka iya cire gills. Bayan haka, wanke kifaye da kuma kifin gishiri a cikin ruwan sanyi. Sauke a kan gado na kankara har sai kun shirya don dafa shi.