Hanyar da Take Sauƙaƙa don Ganye Ganye
Rage kayan ganye shine hanya mai mahimmanci don fadada dandano mai albarka. A al'ada, an rataye ganye a bushe. Wannan zaɓi na ƙananan kira yana kira don ɗaukar kayan shafa mai tsabta ta hanyar mai tushe (zan yi amfani da igiya mai kyau na ciki ko auduga na auduga, amma har yanzu ana yin katakon katako), da kuma rataye su a ƙasa don bushe a cikin sanyi, wanda zai fi dacewa ba rana ba An yanke su sosai-sau da yawa har zuwa 'yan makonni.
Abin takaici, ga wadanda daga cikinmu ba tare da hakuri ba ko karin kayan shayarwa, yana da sauƙi da sauƙi a bushe ganye a cikin tanda injin lantarki a maimakon.
Rage Ganye a cikin Microwave a Matakai Biyu
Duk abinda ake dauka shine matakai biyu masu sauƙi:
- Tabbatar cewa ganyayyaki suna tsabtace farko: A wanke ganye a cikin ruwan sanyi, yada su a kusa don cire duk wani datti ko ƙura daga ganye. Ɗauke ganye daga cikin ruwa kuma a rufe su sosai bushe tare da tawul na takarda ko kayan wanke mai tsabta. Cire kuma zubar da wani mai tushe.
- Saka kayan da aka tsaftace a cikin wani Layer a kan wani talifin microwaveable da microwave su a cikin saiti na 30, ta juya ganye tsakanin kowane zaman. Maimaita har sai ganyayyaki sun bushe sosai, kuma sau da yawa a cikin lokutan 4 zuwa 6 (tsawon lokaci 2wa zuwa 3).
Wanne Ganye don Dry
Idan yazo da bushewa, ba dukkanin ganye an halicce su ba. Ganye leafy ganye kawai sako-sako da da yawa daga cikin dandano a lokacin da dried. Amma, Heartier, masu tsirrai na itace, duk da haka, zai iya tsayawa da ciwon jiki kuma har yanzu yana da dandano mai yawa don raba. Ka yi la'akari da waɗannan ganye kamar waɗanda za su bushe:
- Bay ganye
- Oregano
- Rosemary
- Sage
- Thyme
Kada ku damu da bushewa da ganyayyaki ganye kamar faski ko basil. Chervil, Dill, da kuma cilantro fada cikin wannan jirgi. Irin wannan ganye mai laushi yana juya zuwa vaguely flavored ƙura lokacin da bushe. Gwada gwada su a maimakon haka-ga yadda za a danye Basil , yadda za a danye Cilantro , da kuma yadda za a daskafa faski don ƙayyadadden bayanai.
Wani banda ga mulkin shi ne mint. Mintin mintuna ba shi da dandano mai ban sha'awa kamar sabo ne, amma a wasu amfani-salatin dressings da marinades-mafi yawan ƙwaƙwalwa, karin abincin da zai iya zama abin sha'awa.
Yadda za a adana Ganye Ganye
Ajiye itatuwan ganye a cikin kwakwalwan ruwa, irin su gilashin gilashi. Ina so in adana su duka yadda zan iya, na rushe su kawai idan lokacin ya yi amfani da su, amma idan kuna so su karya su don haka sai su yi amfani da kwalba ko kuna buƙatar ɗaukar su sosai, wannan ya dace.