Idan kayi tafiya a cikin litattafan littattafan Gabas ta Tsakiya, zaka iya gano cewa suna koya maka koyaushe ka wanke da wanka shinkafa a cikin ruwa kafin kafa abinci. Shin wannan wajibi ne?
Yawancin hatsin shinkafa da aka fi sayar da ita ba dole ba ne ya zama mai tsalle. Duk da haka, wasu nau'o'in shinkafa da shinkafa da aka shigo da su dole ne a yi su. Ya rarraba hatsi kuma ya ba da damar samun karin launi, kasa da shinkafa .
Na jiƙa da magusa basmati da duk shinkafa da aka shigo da shi na tsawon sa'o'i 2 a cikin ruwan sanyi kafin cin abinci.
Yana da gaske ya haifar da babban bambanci a cikin rubutu da kuma dandano.