Tips don Amfani da Gas Gas

Grilling, kamar yawancin kayan dafa abinci, ya fi fasaha fiye da kimiyya. Akwai wasu ka'idoji kaɗan, amma bayan haka, fasaha da kwarewanku ne waɗanda zasu sa ku mai girki (ko ba haka ba). Ƙarin taƙaitaccen bayani zasu taimake ka ka kauce wa matsalolin gas gas. Bi wannan jagorar kuma koyon yadda za a kauce wa kuskuren kuskure.

• 01 na 10

  Ka Tsare Gishiri mai tsabta

  Tsayawa da ginin mai tsabta zai rage chances na fure-fuka da kuma hayaki maras yalwa, wanda zai ƙone waje da abinci kuma ya ba da wani ciya mara kyau. Mutane da yawa sukan juya ginin a sama tsawon minti 10 zuwa 15 don yasa zafi ya ƙone man shafawa ko kuma ya kashe duk wani saura daga gishiri. Yawan man shafawa mai yawa yana ƙonewa a lokacin da zazzabi mai "tsabta," amma ba duka ba. Yin amfani da goga gurasar zai taimaka wajen cire kayan abinci, amma kuma yana tura da tarkace cikin ginin kanta.

  Abincin da ya shiga cikin gurasar, kayan shafawa, da sauran bindigogi sun kasance a cikin ginin har sai tsaftacewa. Cire kullun kuma mai rufe wuta yana kalla sau biyu a shekara don tsabtace ginin. (Idan kuna da yawa, kuna yin haka sau da yawa.) Bayan tsaftacewa mai zurfi, zaku iya lura da yadda bambancin ku ya yi.

• 02 na 10

  Control Flare-Ups

  Akwai dokoki guda biyu masu muhimmanci don tunawa lokacin da ya zo wuta: yi yaƙi da wuta lokacin da kake son kashe shi da kuma sarrafa wuta lokacin da kake son amfani da shi. Hanyoyin wuta suna haifar da wuta mai dafa abinci kuma ya kamata a sarrafa shi, ba ya yi yaƙi ba.

  Koyaushe ƙoƙari ku riƙe wani ɓangare na gininku a banza don haka za ku iya motsa abincin da ya kamata ya zama wani abu mai ban sha'awa. Lokacin da kake da fuska, cire abincin daga gare ta kuma bari a share wuta tare da murfin gado. Idan wuta ta yada, cire duk abincin daga ginin kuma bari wuta ta kashe man shafawa da sauri.

  Idan wutarka ba ta da iko, cire abincin daga ginin kuma ka kashe masu konewa da gas. Bar murfin ya buɗe kuma bari wuta ta mutu akan kansa.

• 03 na 10

  Heat da Sugar

  Gwajiyar barbecue tare da miya ko hamsin da aka haɗe tare da rubutun mai daɗin ƙanshi sau da yawa yana fi so. Sugar yana konewa sauƙi, don haka akwai haɗarin ƙonawa ko ragewa abinci tare da naman alade ko rubs wanda ya ƙunshi sukari. Ka rage yawan zafin jiki a ƙasa da 265 F (130 C) don hana caring. Wannan yayi kama da yanayin "barci da ragu", wanda zai dauki lokaci mai yawa don dafa amma zai tabbatar da kyakkyawan sakamako.

• 04 na 10

  Duba Gishiri

  Labarun da yawa game da abincin wuta akan gurasar fara da, "Na shiga cikin ciki kawai ...". Ko duba launi na wasanni, hada haɗin gefen gefe, ko kawai rataya tare da iyali ko abokai, ɗan gajeren lokaci daga ginin yana da lokacin isa don ya fita daga iko kuma ya ƙone abincinku.

  Gudun nasara yana nufin biyan hankali ga ginin. Wannan shi ne ainihin gaskiya ga burgers, chops, da steaks, wanda yawanci dafa shi a zafi zafi sosai da sauri. Yi duk shirye-shiryenku kafin abinci ya zama ginin kuma ku dubi abin da kuka yi.

• 05 na 10

  Akwai Hanyoyin Fuel

  Shin kun taba tashi daga gas yayin da kuka yi? Ko da ma muni, ya kasance tare da ƙungiyar baƙi masu jin yunwa suna jiran abincin dare? Abin zafi ne mai barin gidan don cika koshin dabbar da ke cikin tanada. Ka ci gaba da man fetur a hannunka kuma ba za ka damu ba game da gujewa daga gas.

• 06 na 10

  Tsaron Abincin

  Gishiri mai nasara yana nufin hadari; Yi aminci tare da duk abin da kuke dafa. Yi amfani da faranti daban-daban don kawo nama mai naman ga gishiri da kuma hidimar nama mai dafa. Kwayoyin sunadarai zuwa yanayin zazzabi da kuma la'akari da yin amfani da ma'aunin ma'aunin nama don gwada yanayin zafi. Kula da wurin da kuke dafa abinci yana tsabta da kuma tsabtace don kauce wa duk wani giciye.

• 07 na 10

  Cook a Cikakken Tsaro

  Ko da yake gudunku yana hawa, ba yana nufin kome da za a dafa shi a wannan zafin jiki ba. Za a dafa shi da sauri da kuma azumi na rago, naman alade, ko naman sa ( ciki har da burgers ). Ƙarin abubuwa masu kama kamar kifaye, kayan lambu, da kaza suna mafi kyau dafa shi a matsakaici. Roasts, dukan kaji , da kuma lokacin farin ciki, babban nama na nama yana buƙata a dafa shi a yanayin zafi mai zurfi, a kaikaice (ma'ana kusa da zafi, ba a sama ba). Bi wadannan sharuɗɗa don duk abincin da kuke dafa kuma kuyi hakuri tare da lokutan cin abinci, wanda zai fi tsawo a yanayin zafi.

• 08 na 10

  Asirin Searing

  Ganin yana daya daga cikin asirin gagarumar dandano mai gishiri. Duk da yake ba ta kulle a cikin juices ba, yana ƙaddamar da gefen nama, yana yin dandano, mai dadi. Wannan tsari yana aiki tare da kusan kowane yankakken naman sa, rago, ko naman alade.

  To bincike, fara da gumi kamar zafi kamar yadda zai tafi. Saka nama a kuma jira 1 minti daya. Gyara abincin kuma rage zafi. Kyakkyawan zazzabi za su yi nisa da farfajin nama. Da zarar an yi haka, ƙananan zafi, ko motsa nama zuwa wuri mai sanyaya a kan ginin kuma ci gaba da dafa har sai an gama.

• 09 na 10

  Gishiri

  Gudanar da kai tsaye shine asiri don daidaitawa tare da gininku. Duk da yake zafi mai kyau yana da kyau don dafa abinci mai zafi da gaggawa, gishiri mai kai tsaye ba zai baka damar kajin kaji da kuma manyan kaji, har ma da gasa burodi. Kawai kashe wutar da ke zaune a ƙarƙashin abin da kuke dafa abinci kuma ku ci gaba da ƙuƙwalwar kewaye.

  Tare da babban ƙananan ƙwararraki, wannan yana nufin cewa hagu na dama da hagu sun kasance yayin da masu ƙonewa na tsakiya suka kashe. Wani zaɓi shi ne don ci gaba da gefe ɗaya yayin da sauran ya kashe. Za a iya cin nama na farko da zafin rana, sa'an nan kuma koma zuwa raƙuman zafi ba tare da haushi ba. Za ka iya dafa m, m nama a yanayin zafi kadan ba tare da kone outsides.

• 10 na 10

  Ci gaba da Grill

  Yin gyare-gyare na yau da kullum a kan abincinku zai ci gaba da aiki mafi kyau kuma ya fi tsayi. Fara tare da tsaftacewa mai tsabta kuma ci gaba da duba cikakken dukkanin sassa na ciki. Bincika masu ƙonawa don tabbatar da cewa ba a gurfanar da tashoshin (ramukan inda wuta ke fitowa ba). Idan sun kasance, yi amfani da waya mai mahimmanci ko mai tsabta don share duk wani hani. Kogin da aka katange yana haifar da wuta kuma zai iya sa masu ƙona wuta su kasa. Bincika masu ƙyamar wuta don tabbatar da cewa akwai kyakkyawar haskakawa kuma hasken wuta ya dace.