Southern Crock Pot Fure da wake tare da Ham Hocks

Wadannan nau'in wake ne mafiya yawancin kudancin. Suna da kyau ga cin abinci da kayan abinci, kuma suna da kyau tare da barbecue, tacos ko burritos, da kuma soyayyen kaza.

Naman alade yana saran wake, amma jin dadin ku ɗanɗana kuma ƙara gishiri bayan da wake yayi taushi kuma an yanka yankakken naman alade sannan kuma a sake mayar da shi a cikin mai jinkirin mai dafa. Gwaran suna da damuwa don zama babban kayan abinci. Don nama nama, ƙara karin naman alade zuwa wake. Ga mai cin ganyayyaki mai cin nama, ƙyale naman alade kuma ya kara karin kayan yaji don dandano. Don ƙanshin smoky, ƙara karamin hayaki na ruwa ko furotin smoked a cikin wake. Yana jin kyauta don ƙara sauya nama ga wake, kamar Gimme Lean ko TVP.

Don ci gaba da al'adar, ku yi amfani da irin wannan wake tare da mai zafi, gurasar da aka yi da ƙanshi ko masarar nama. Mutane da yawa masu goyon baya suna dagewa a kan cakudar murna tare da wake. Chow chow yana da ban mamaki tare da wake, ko kuma yayi musu hidima tare da soyayyen masara , gishiri mai dadi , ko wannan tumatir tumatir chutney . Ƙara salatin don yin abincin rana daidai ko abincin dare.

Abin da Kayi Bukatar

• 1 laban dried wake wake
• 1 manyan kyafaffen naman alade (ko 2 kananan hocks)
• 2 bay ganye
• 1/2 zuwa 1 teaspoon crushed ja barkono flakes
• 6 kofuna waɗanda ruwa
• Kisher gishiri da barkono baƙar fata baƙi, don dandana

Yadda za a yi shi

1. Kurkura da wake a cikin colander karkashin ruwan sanyi. Tashi ta wurinsu kuma ka watsar da kowane nau'in malformed ko lalace ko kananan pebbles.
2. Sanya wake cikin babban kwano ka rufe su da ruwa. Jiƙa na tsawon sa'o'i 6 ko na dare. A madadin, bi umarnin a kan wake saboda sauri.
3. Ka sanya wake da naman alade a cikin tukunyar kwari tare da ganyayyaki da ganye da kuma zane-zane masu launin ja. Rufe tare da kofuna na 6 na ruwa.

1. Rufe tukunya da kuma dafa don 6 zuwa 8 hours a sama, ko har sai da wake ne m.
2. Cire naman alade da kullun ko shice ko nama.
3. Ku ɗanɗana wake da kuma kakar tare da gishiri mai kosher da barkono baƙar fata, kamar yadda ake bukata.
4. Ku bauta wa wake da wake-wake da aka yi masa.

Tips da Bambanci

• Don wani dandano na Tex-Mex, ya ƙara 2 teaspoons na foda da kuma kimanin 1/2 teaspoon na cumin ƙasa, ko don dandana. Ƙara wani nau'i mai kwakwalwa (14-ozace) na tumatir da aka haƙa (nau'i-chili, da-gauraya, ko tumatir tare da barkono mai furen kore) lokacin da ka keɓe su da gishiri da barkono. Cook don kimanin minti 20 ya fi tsayi kuma ya bauta musu da hatsi ko gari ko tortillas.
• Ƙara 3 cloves na tafarnuwa a cikin wake.
• Dice a matsakaici albasa da kuma kara wa wake.
• Dice wani ja ko barkono barkono mai kararɗawa kuma ƙara wa wake.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	200
Total Fat	1 g
Fat Fat	0 g
Fat maras nauyi	0 g
Cholesterol	2 MG
Sodium	89 MG
Carbohydrates	36 g
Fiber na abinci	11 g
Protein	13 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)