An sanya sinadarin saame na kasar Sesame daga 'ya'yan saƙar saame ne. Abincin shinkafa na sinadarin '' saame 'na Sin ya sa ya zama sananne a yankuna daban-daban na abinci na kasar Sin, musamman a cikin abinci na Sichuan. Yawancin wuraren da aka yi a kasar Sin za su samu a cikin manyan kantunan Asiya / na kasar Sin ana samun su cikin kwalba. Manna yana da kyau tare da wasu man fetur a saman. Ka tuna ka haɗu da kyau kafin ka yi amfani da shi.
Akwai wasu nau'o'in sha'anin saame na kasar Sin da ke da shi kuma yana da wuya a zabi abin da kake so.
Ga wasu daga amfanin lafiyar kwayoyin sesame:
- Kwayoyin Sesame suna dauke da ƙananan matakan haɓaka mai kyau.
- Ciyar soname da man fetur zai iya hana ciwon sukari saboda soname tsaba yana dauke da magnesium da wasu na gina jiki. Zasu iya taimaka wa jiki don samar da glucose na plasma a masu ciwon sukari.
- Ciyar da tsaba guda daya zai iya rage karfin jini saboda kwayoyin soname da ke cikin magnesium da magnesium an san su sosai don taimakawa wajen rage karfin jini.
- Ƙananan cholesterol saboda yana da tsayi a cikin phytosterols. Black sesame musamman ƙunshi matakan da yawa mafi girma na phytosterols fiye da farin sesame tsaba.
- Kwayoyin Sesame sun ƙunshi ƙananan nau'i na zinc wanda yake da kyau ga duka fata da kasusuwa.
- Kwayoyin Sesame ba su da kyau kawai don fata kawai suna da kyau don gashinka.
- Hakanan hatsi suna da tsayi a cikin fiber don haka cinye tsaba a cikin abincin ku shine hanya mai kyau don bunkasa lafiyarku na narkewa kuma zai iya taimakawa wajen taimaka maƙarƙashiya.
- Kwayoyin Sesame suna dauke da magnesium don amfani akai akai a cikin abincinka zai iya taimakawa lafiyar lafiyarka da kuma hana tarin fuka.
Yawancin lokaci nake amfani da miya ta Tahiti a matsayin daya daga cikin manyan sauti na sauti. Tahitin sauce yana kama da sinadarin 'yan kasar Sin amma ba ta da karfi. Wannan shi ne saboda 'ya'yan sauti na Sesame a lokacin da ba su da kyau.
In ba haka ba, za ka iya kuma hada da teaspoons 4 na man shanu tare da ½ teaspoon soname. Idan kana son manna don samun dandano soname da karfi, don Allah a yi amfani da man fetur din saame.
A madadin haka, za ku iya yin abincin ku na kasar Sin daga fashewa kuma ku amince da ni, yana da sauqi kuma sau da sauri. Duk abin da kake buƙatar shine kawai sabo ne da bishiyoyi da kayan lambu da man zaitun.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 kofin farin sesame tsaba
- 1 kofin kayan lambu mai (ko wasu maniyyi na dandanawa)
Yadda za a yi shi
- Yi ado fararen saame na fari. Zaka iya duba labarin na " Yadda za a Gwanayen Sesame Seeds " don karin karin bayani kuma zabi hanyoyin da ya dace da ku don yin tsaba da tsaba.
- Bayan sunadaran 'ya'yan Sesame sun bar su, su bar su su kwantar da hankali kadan sai su kara haɗuwa a cikin mai sarrafa abinci yayin da suke dumi. Fara sarrafa su a cikin abincin abinci a matsakaici na sauri.
- Da zarar an zubar da tsaba a cikin sauti, juya mai sarrafa kayan abinci zuwa sauri da kuma sannu a hankali ya zuba a man. Tsayawa har sai kun sami karfin da kuke so kuma ya dakatar da na'ura. Kuna iya buƙatar karin man fetur ko žasa man fetur ya kasance gare ku. Abin da ya sa nake koyawa "sannu a hankali a cikin man fetur" don haka sau ɗaya lokacin da maniyyi na sesame ya isa gagarumin da kake so sannan zaka iya dakatar da zuba man fetur nan da nan.
- Ajiye manna na saame a cikin bushe, mai tsabta da kwalba mai iska kuma yawanci ana ajiye shi a cikin firiji. Ya kamata ya adana wata 1.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 683 |
| Total Fat | 72 g |
| Fat Fat | 6 g |
| Fat maras nauyi | 46 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 8 MG |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber na abinci | 5 g |
| Protein | 6 g |