Wannan girke-girke na man fetur mai zafi na kasar Sin ya ba da kyauta mai kyau ga nau'o'i, dumplings, kayan lambu mai nishaɗi ko kayan naman salad, irin su Sichuan bankin bank bang.
Wannan hanya ce mai sauƙi kuma mai sauƙi don samar da man fetur mai zafi na kasar Sin. Idan kana son mai da ke da ƙanshin ka, sai ka kara yawan barkono na barkono ko rage yawan man fetur zuwa 1/3 kofin.
Wannan girke-girke na iya yin kimanin lita 1/2 na man zaitun wanda za a iya adana shi a bushe, mai tsabta da kwalba a cikin firiji don wata daya. Idan kayi amfani da man fetur din sau sau da yawa, sau biyu ko sau uku nau'in haɓaka don yin babban tsari.
Kafin a ci gaba, don Allah karanta gargadi game da cin abinci barkono barkono a amince .
Abin da Kayi Bukatar
- 10 zuwa 12 kananan dried chilies (don yin 2 tablespoons na yankakken yankakken chili flakes)
- 1/2 kofin man gwansar man (ko canola, man kayan lambu, man sunflower ko man zaitun)
- Zabin: 1 tablespoon sesame man fetur
Yadda za a yi shi
- Yanke mai tushe na dried chilies kuma cire tsaba.
- Yayyafa labaran da ke cikin ƙananan furanni (yana da mafi sauki don yin wannan ta hanyar sarrafa su a cikin zane-zane na kimanin 20 seconds).
- Sanya lakaran chili cikin kwalba mai zafi da hatimi.
- Gasa man fetur a cikin wani jirgin sama mai nauyi a kan matsakaici-high zuwa zafi har sai an fara shan taba. Ci gaba da dumama man fetur na 10 zuwa 15 seconds. Cire skillet daga zafi.
- Jira minti 3, ko kuma sai man ya sanyaya zuwa 225 zuwa 240 F / 107 zuwa 122.5 C.
- Cool da kuma rage man fetur. Amma idan kana son yin man fetur mai zafi, bar shi don 1 ko 2 days kafin satarwa. Wannan zai sa maikin zafi ya fi karfi. Kuna iya adana samfurori na chili don wasu girke-girke idan kuna so.
- Yi amfani da man fetur kamar yadda ake so a cikin girke-girke ko a matsayin mai saurin sauye tare da dumplings da noodles. An adana a cikin akwati da aka rufe a cikin firiji, man fetur zai wuce na akalla watanni daya.
Yin amfani da barkono na barkono da aminci
- Yi hankali a yayin da kake rike da barkono barkono a matsayin mai a capsicum zai iya zama da haɗari da cutarwa ga fata da idanu. Kuna iya safofin hannu na filastik lokacin da kake kula da barkono barkono.
- Yi wanke hannayenku sosai da ruwa mai dumi da sabulu bayan yin amfani da barkono barkono.
- Hakanan zaka iya amfani da kantin sayar da kaya-barkatai ko barkono mai laushi maimakon dukan dried barkono barkono. Wannan yana iya zama sauki ga sabon shiga.
- Zabi mai kyau mai kyau inji dadi ko foda. Kada ku zuba man fetur a cikin rassan ƙwayoyi masu tsire-tsire kamar yadda babban zafin jiki na man zai iya ƙone ƙurar ƙwayoyi da aka ƙwace shi da kuma ƙwaƙarar man fetur.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 135 |
| Total Fat | 15 g |
| Fat Fat | 3 g |
| Fat maras nauyi | 7 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 3 MG |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fiber na abinci | 0 g |
| Protein | 0 g |