Ina kan manufa don kokarin gwada mutane da dama don fara aiki da yisti. Na san cewa yisti abu ne mai ban tsoro ga wadanda basu san shi ba, amma kuyi tare da ni: za ku so shi.
Ana yin gurasar batter kamar Saurin Gurasar, tare da bambance-bambance biyu. Da farko, ana amfani da yisti a maimakon yin burodi mai yisti ko soda burodi, kuma na biyu, an yi amfani da batter na mintina kaɗan don haka mahaukaci yana da lokaci don tsarawa don riƙe carbon dioxide da yisti ya yi.
Tabbatar kada ku bari gurasar ta yi tsayi sosai, ko tsarin zai rushe. Bi umarnin a hankali. Idan ka taba yin burodi ko sanya muffins, zaka iya yin wadannan gurasa!
Gurasar batter suna da taushi ba tare da kisa ba saboda lokacin da yisti ya girma kuma ya haɓaka shi ya haifar da acid da giya da ke taimakawa wajen rage gurasa. Rubutun burodi na burodi ya fi bude bakunen yisti, kuma suna da wani rukuni, kamar gurasa mai sauri.
Na yi al'ajabi yayin da nake binciken wannan labarin domin babu ainihin bayani daga wurin game da abinci. Su ne babban gabatarwa don yin aiki tare da yisti, kuma hakika, sun kasance marasa kuskure. Kuma duk abin da ya ragu yana da ban mamaki sosai kuma yana aiki tare da man shanu.
Ga wadanda daga cikin ku suka sayi yisti a cikin kwalba ko kuma a babban, teaspoons 2-1 / 4 na yisti mai yisti daidai ɗaya fakiti, wanda yawanci yayi la'akari da 1/4 ozaji.
(Na gode wa Angelina don tambayar wannan tambaya!) Domin sabo, ko yisti mai matsawa, cake guda 5/8-ounce daidai da yisti mai yisti (1/4) na yisti mai yisti (ruwa yana ƙara nauyin a yisti mai yalwa). Kuma 1/3 na nau'i mai yisti guda 2-nau'in yisti mai yalwaci ya daidaita daidai da yisti mai yisti.
Don haka don abincinku na abincin dare ko abincin dare, fara sa'a daya ko biyu a gaban lokaci kuma ku yi gurasa da yisti ko yisti.
Za ku ji daɗin yin nasara, gidanku zai ji dadi, kuma iyalanku za su yi murna. Happy yin burodi!
Batter Gurasa
- Gurasar Abincin Daya
Gilashi mai yalwa, saya ko gidan gida, hatsi, da alkama don yin wannan gurasa mai dadi sosai mai gina jiki. Za a iya amfani da shi don karin kumallo, abincin rana, ko abincin dare. - Oatmeal Batter Gurasa
Gurasa mai yalwa da zuma sa wannan gurasa cikakke don karin kumallo. Idan za ku iya kare kanku, ku sa shi a rana kafin, to, kuyi da abincin ga karin kumallo, kuyi tare da man shanu da jam ko zuma. - Honey Rolls
Ina son wadannan waƙa; suna da mafi kyau dandano da launi. Ku bauta wa su tare da miya mai zafi ko stew; Ina son yin Sweet Stein Meatball Stew saboda abubuwan dadin dandano suna taimakawa juna da kyau. - Sally Lunn
Wannan gurasar da dan kadan gurasa mai kyau ne cikakke ga brunch, ko sanya shi ranar kafin lokaci, bari sanyi, sa'an nan toast da kuma bauta tare da man shanu da jam.