Shawarwarin Abincinmu na Farko na Farko

Harshen masara suna karuwa sosai, kuma musamman ga jam'iyyun abincin dare. An fara asali ne a cikin shekarun 1950, Gidan Gida ko India ya zama nau'i na kaza daga gundumar Cornwall a Ingila. Gwanin Gizon Cibiyar ba tsuntsu bane ba ne, amma dai mai juyayi ne wanda bai kai kashi biyu ba. Wadannan nau'ukan hens sune mafi yawan amfani da su a cikin masana'antun kaza mai cin nama kuma sukan dandana kamar kaza mai tsabta lokacin dafa shi.

Yadda Za a Shirya Hannun Masara

Ƙananan tsuntsaye suna gabatarwa da kyau a teburin, kuma kowa yana samun nasu. Bugu da ƙari, hens suna da girma a cikin furotin da wasu abubuwan gina jiki. Idan kuna aiki da abincin dare tare da appetizer ko salatin, gurasa biyu, gurasa, da kayan zaki, zaka iya amfani da rabi na kaza Cornish a matsayin mai hidima.

Za su iya shirya kowane hanyar da za ku yi amfani da kaza. Alal misali, za a iya yin soyayyen, Boiled, da kuma gasa. Duk da haka, cin nama shine hanya mafi kyau don shirya don hens. Dama da yawa ya kamata ya kasance game da kofi ɗaya a kowane jigon kwalba, kuma kada a yayyafa su har sai an sanya su a cikin tanda saboda abincin guba. Za a iya yin amfani da girke-girke na gaba don amfani tare da kaji duka, daidaita lokacin dafa abinci.

• 01 na 04

  Ganye da Spice Gishiri Game da Hens

  Tare da wannan girke-girke, kuna samun sautunan lasisi daga Fennel, da kuma zafi daga paprika, barkono barkono da barkono barkono. Yana da babban haɗin da yake da wuya a doke. Idan kayan dadin ku sukan tafi zuwa abinci marar zafi, jin dadin zama don daidaita tsawan kuɗi a sama.
  
  Yana buƙatar kusan kimanin minti 75 don yin gasa da kaza, amma zaka iya fara wannan kayan cikin sauki a cikin minti 10 kawai. A thermometer ma taimako don la'akari da yawan zafin jiki.

• 02 na 04

  Orange Marmalade Cornish Hens

  Wannan yana iya zama mafi sauki Cornish hen girke-girke duk da haka. Cakuda mai sauƙi na orange marmalade , man shanu, da kuma Worcestershire sauce yana sa sauri da sauki glaze. Yana da kyau a kan kaza kaza. Tare da wannan girke-girke, zaka iya amfani da abincin da aka fi so ka ko cire shi gaba daya. Gwada gwadawa tare da wasu 'ya'yan itace don kare bambancin.

• 03 na 04

  Morrocan Cornish Hens

  Sugar da kayan yaji suna da kyau. Wannan girke-girke na Hens Cornish ya bambanta dandano na harissa, barkono da ginger tare da sugary succulence na zuma, raisins, kirfa, apricots da kwanakin.

  Ka guji kasancewa mai ban tsoro tare da wannan tasa. Haɗuwa da zaƙi da zafi yana da muhimmanci, saboda haka kada ka yanke da yawa akan zafi.

• 04 04

  Saurin Kayan Kayan Kayan Kayan Kayan Kayan Han

  A nan akwai girke-girke bakwai masu sauri don Hens Cornish. Tare da wannan nau'in iri-iri, za a ɗaure ku don samun cikakken girke-girke don baƙi dinku. Bugu da ƙari, ana iya yin biredi a cikin minti 10. Zaɓa daga waɗannan masu zuwa:

  • Apricot glaze
  • Ƙasar Mexico ta daɗa
  • Lemon da Basil
  • Ganye masu tsire-tsire
  • Tafarnuwa ganye
  • Citrus
  • Asian