Wannan sunan miya a cikin Mutanen Espanya yana nufin salin ruwa , wanda yake sauti ga sauraron harshenmu na Turanci domin-bayan duk-ba ruwan kwalliya ba? A Mexico, ba haka ba! Kalmar sopa a can ba dole ba ne ta nuna tudu mai gumi; zai iya kamar yadda sau da yawa yakan koma ga hanya da ake amfani da tasa a cikin. Abincin abincin a abincin dare (ko da na yau da kullum a gida) zai iya hada da miya mai tsami da / ko wani matsakaicin matsakaicin wani (ba ruwa) shinkafa ko taliya.
Shin, kamar yadda yake iya, wannan tasa ne babban kayan ta'aziyya na Mexico wanda aka shirya shi ne mafi yawan gida a duk faɗin ƙasar. An kusan yin amfani da shi a cikin kwano a matsayin abincin abincin nama-wani lokaci kamar sau da yawa a mako-kuma sau da yawa abu ne na farko da wani saurayi na Mexica zai koya don dafa. Abubuwa masu wuya sun kasance masu sauƙi da kuma talakawa cewa wanda bazai sa ran wani abu na musamman ya fito daga cikinsu ba, amma wannan mai tausayi mai tausayi yana da dadi kuma yana ta'aziyya kamar babu sauran.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 cikakke sabo ne tumatir, peeled da yankakken, ko 1 (14.5 oci / 21 grams) na yankakken tumatir
- ¼ na matsakaici albasa
- ½ albasa da tafarnuwa
- ½ teaspoon gishiri
- 3 tablespoons
- alade man alade ko kayan lambu mai
- 1 (7 ounce / 200 grams) kunshin kananan taliya (mala'ikan gashi, haruffa, ko kuma irin wannan)
- 6 kofuna (1.5 lita) kaza mai kaza (na gida, daga kwalba, ko aka yi da bouillon cubes / manna / foda)
- 3 Limes na Mexican, halved
Yadda za a yi shi
Sanya tumatir, albasa, tafarnuwa, da kuma gishiri a cikin wanka da kuma aiwatar da kyau.
Yanke man alade ko mai a cikin matsakaici. Zuba da taliya kai tsaye daga marubutansa a cikin mai zafi. Idan manna ta daɗe, karya shi da ɗan hannu yayin da kake yin haka.
Fry da taliya, yin motsawa gaba daya, har sai mafi yawansu ya canza launin ruwan kasa a launi. Yana da sauƙi a ƙona turare - wanda shine wani abu da ba mu so muyi a nan - don haka ka tabbata kana ba da cikakken hankalinka a wannan mataki.
Ƙara ƙaramin kaza da tumatir da tumatir ka kuma ba da damar miya don tafasa a hankali don minti 15 ko 20.
Ku ɗanɗani "miyan ruwa" da kuma kara gishiri, idan ya cancanta. Ku bauta wa cikin tasoshi. Samar da lemun tsami don ya ci mutum zai iya rage ruwan 'ya'yan itace don ya dandana cikin tasa.
Bambanci a kan taliya miya
Ƙara kayan lambu mai ganyayyaki (karas, squash, seleri, turnips, masara, Peas, koren wake, kabeji, da dai sauransu) zuwa wannan miya don sa shi dan kadan da yafi gina jiki. Ko kuma yin kananan ƙananan nama kuma ƙara wadanda-kawai kaɗan idan kuna shirin yin amfani da miya a matsayin mai farawa ko tasa mai haske, da yawa nama da wasu kayan aiki don yin shi babban hanya.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 385 |
| Total Fat | 11 g |
| Fat Fat | 3 g |
| Fat maras nauyi | 4 g |
| Cholesterol | 35 MG |
| Sodium | 11,476 MG |
| Carbohydrates | 48 g |
| Fiber na abinci | 3 g |
| Protein | 24 g |