Kullin mince, wanda ake kira maƙalarin sutura, ya fito ne daga Birtaniya kuma ana amfani da ita a lokacin hutu.
A cikin tsohuwar kwanakin, ana kiransa gishiri mai laushi da tsutsa, tsutsa, da kullun Kirsimeti. Madaran sinadaran sun hada da cakuda nama, naman sa (nama mai nama), wasu 'ya'yan itatuwa, da kayan yaji daga kirfa zuwa cloves.
Ƙararren mincemeat aka kawo New Ingila ta Ingila a cikin karni na 17. Amma 'yan Puritans basu yi bikin Kirsimeti ba sai sun fara cin abinci a lokacin godiya. Hanyoyin da ke cikin sabon Ingila mincemeat keyi sunyi kama da Birtaniya, tare da cakuda apples, raisins, kayan yaji, da naman mai naman sa a matsayin cika. New England mincemeat pies yawanci su ne cikakke-dutse, ba kamar na mutum-size pies yanzu na kowa a Birtaniya.
A yau, ma'adinan mincemeat ya kasance abin shahararrun yanayi wanda mutane da yawa ke yi a fadin Ingila amma ana aiki a Amurka da kuma sauran wurare a duka Kirsimeti da kuma godiya.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 8-ounce jar da aka shirya nama (kusan 2 kofuna waɗanda)
- 1 1/2 kofuna waɗanda walnuts (yankakken kuma ɗauka da sauƙi toasted)
- 2 manyan apples (peeled, cored, da diced)
- 1/2 kofin cushe
- Brown sugar
- 1/4 kofin rum ko brandy
- 1 tablespoon
- ruwan 'ya'yan lemun tsami (sabo ne)
- 1 gurasar nama guda biyu
Yadda za a yi shi
Ranar da ta wuce:
- Hada dukkanin sinadirai, sai dai abincin, har sai da gauraye.
- Rufe da kuma firiji na dare.
Rana mai zuwa:
- Turar da aka yi dashi da digiri na 425.
- Gilashin layi tare da fashewa.
- Sanya da cokali mai yatsa ko cika da nauyin nauyi. Cake da mintina 15. Cire daga tanda.
- Lower tanda zafi zuwa 350 digiri F.
- Ƙara mincemeat cakuda ba tare da dadewa ba.
- Don saman ɓawon burodi, ko dai ya shirya saman raga ko cikakke ɓawon burodi tare da raguwa. Ƙungiyoyi da sauti.
- Brush saman tare da madara da yayyafa da sukari.
- Gasa ga minti 30 zuwa 40 ko har sai zinariya.
- Ku bauta wa dumi da flavored Amma Yesu bai guje cream.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 510 |
| Total Fat | 27 g |
| Fat Fat | 3 g |
| Fat maras nauyi | 5 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 308 MG |
| Carbohydrates | 60 g |
| Fiber na abinci | 3 g |
| Protein | 8 g |