Lokaci na gaba kana so ka bugi wani abincin dare, maimakon sayen kaya barbecue sauye-sauye, gwada wannan gidan abincin gishiri mai masaukin Thai. Abincin BBQ mai sauƙi yana da sauƙi a saka tare, kuma yana da nisa da tsada fiye da iri-iri iri-iri. Bugu da ƙari, yana da kyau kuma yana da lafiya fiye da ku! My sauki Thai barbecue sauce za a iya yaudara sama a cikin minti kawai. Yan Thai Thai fasalin fasalin 'manyan abubuwan dadi guda hudu' na abinci na Thai: mai dadi, m, daji, da m. Yana da dadi a kan nama, kaza, shrimp (babba ko jumbo), kifi, naman alade, ko ma a kan kayan da aka gaji ko tofu. Za ku so da haɗin, kuma idan kuna jin dadin kayan yaji, za a iya kara yawan salo. Sa'an nan kuma sasanta shi a asalin tushen furotin da kukafi so. Yana samar da kaza mai kyau na barbecue, ko fuka-fuki na kaza don yara - m, mai kyau kyau!
Abin da Kayi Bukatar
- 1/4 kofin ruwan zuma
- 2 ƙananan yatsa na ginger (ko
- galangal , minced ko grated)
- 2 Tbsp.
- kifi kiɗa (samuwa a mafi yawan ɗakunan kaya a yankin Asiya)
- 1/4 kofin waken soya
- 1 tsp. Dark soya sauce (samuwa a Asiya / Kayan sayar da abinci na kasar Sin)
- 3 tafarnuwa a cikin tafarnuwa (minced, ko 1 tsp.
- 1-3 barkono barkono (de-seeded / minced, ko 1-3 tsp. Chili miya; ƙetare don sosai m miya)
- 1/4 tsp. black barkono
Yadda za a yi shi
- Sanya dukkan sinadaran a cikin kwano da kuma motsawa da kyau. KO, sanya dukkan abin da ke cikin kayan abinci. Tsarin tsari don samar da sauƙi mai sauƙi.
- Ku ɗanɗani-gwajin don daidaitaccen zaki, m, daji da m. Idan ba mai dadi ba ko mai daɗi, ƙara ƙarami kifi , idan kuma m, ƙara ƙarami mai yalwa. Ƙari a kan nama, kaza, ko kifi da kuke shirin barbecue. Tabbatar da kunna ɗayan a cikin miya domin dukan jiki ya cika da miya.
- Bada izinin shafe akalla minti 20 (yayin da kuke dumi barbecue ko gilashi), OR har zuwa sa'o'i 24 (kawai rufe nama da wuri a cikin firiji a cikin dare, har sai kun shirya don dafa).
- Yayinda yake cike da nama, da nama sau ɗaya a kowace gefen don ƙanshi da ƙanshi mai yawa, sa'annan ka watsar da sauran miya.
- Idan ana buƙata, yi karin abincin da kuma ajiye shi (raba daga nama) har sai kun shirya su ci. Nan da nan sai ku damu da sauri kuma ku zama abincin sauya, gilashi, ko kawai don cokali a saman ku ci. KYAU!
Dafa abinci: Domin wannan barbecue sauce yana da kyau (wanda shine abin da ya sa ya yi kyau!), Na ga yana taimaka wa man fetur kafin in dafa abinci. Kawai ƙintar da gurasar gurasa a cikin ɗan man fetur da gurasa a kan ginin kafin dafa abinci. Wannan ma yana kiyaye naman daga sauti da yawa, yin saurin sauƙi.