Fresh, m pears fara bayyana a samar da kasuwanni a farkon kaka da kuma pear cobbler hadaddiyar giyar shi ne hanya mai ban sha'awa don jin dadin wannan 'ya'yan itace mai dadi. Yawan girke-girke na cikakke ne ga kaka da kuma hunturu na nishaɗi kuma zaiyi girma a cikin tebur na godiya .
Wannan girke-girke yana da kyakkyawan salon, bisa ga ka'idar da ake amfani da shi ta hanyar gargajiya wanda ya dogara da 'ya'yan itatuwa. Yana da 'yan zamani na zamani, duk da haka. Ɗaya daga cikin, muna haɗa da sherry mai bushe tare da maiya mai laushi mai kyau (ko ruwan inabi mai laushi, idan kuna so). Har ila yau, yana buƙatar na kirfafa syrup . Duk da haka, shi ne mabanin giya da ke sata wasan kwaikwayo da gaske kuma yana yin hadaddiyar giyar wani abu na musamman.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 1/2 oces fino sherry
- 1 1/2 ounces
- pear brandy
- 1/2 ounce kirfa syrup
- 1 ko 2 sabo ne pears, diced
- Garnish: ja ko inabi
Yadda za a yi shi
Yi Danyen Giya
Kuna buƙatar buro ɗaya kawai don yin shaye-shaye, amma samun nau'i biyu na nau'i daban daban na kara kara da launi ga pear cobbler. Kila, alal misali, kuna da nau'in Bosc guda daya da kuma Bartlett pear ko ma zabi daya kore da Gudun Bartlett daya. Ƙarƙashin ɓangaren pear zai iya zama abincin abun ciyewa ko za ku iya ajiye su da kuma yin giyar giya .
Abinda ke da kyau game da pears a cikin giya shi ne cewa 'ya'yan itace suna karɓan abincin da aka yi.
Bugu da kari, yana ƙara dan ɗan karin dandano ga brandy. Har ila yau, alamar tana taimaka wa adana kodayake don haka ba zai zama launin ruwan kasa ba, matsala ta yau da kullum tare da 'ya'yan itatuwa kamar apples and pears saboda rashin ƙarfi .
- Kurkura da pears.
- Wata hanya mai sauƙi don kwasfa pears shine a yanka kowane pear cikin nau'i hudu ko biyar. Ajiye yanka kuma sa biyu a yanka, sa'annan a yanka guda ɗaya a gaban shugabanci.
- Ka sanya nau'in pear a cikin kwalba kuma ka zubar da ruwa a kan su don haka an cika su sosai.
- Rufe kwalban kuma yale shi ya zauna a wuri mai sanyi na sa'o'i 12 zuwa 24. Babu buƙatar ɗauka da shi.
Mix up Pear Cobbler
Lokacin da karan giya sun shirya, lokaci ya yi da za a gina gine-gizen. Don haka, za ku yi amfani da irin wannan nau'in da aka yi wa laka, wanda ya kamata a sanya shi da hankali tare da ɗanɗanar 'ya'yan itace.
- Hada sherry, pear brandy da syrup a cikin shaken shayar da ke shaker tare da kankara.
- Shake da kyau .
- A cikin gilashin gilashi , fara gina katako ta hanyar murkushe kankara ko ƙananan sukari da sukari da wasu 'ya'yan inabi har sai gilashin ya cika.
- Tsayar da abinda ke ciki na shaker a cikin gilashin da aka shirya.
- Sakamako tare da wasu 'yan' ya'yan inabi kaɗan da 'ya'yan inabi idan sun so.
Tip: Samun suturar giya ko ƙwanƙwasa a kusa don haka zaka iya samowa da kuma cin 'ya'yan pears da inabi. Kodayake ba ado ba ne, wannan shine lokaci guda lokacin da aka karfafa ku don ku ci 'ya'yan itacen. Yana da wani ɓangare na nishaɗi, saboda haka kada ku manta da "ƙira" kuma ku ji dadin shan ku.
Zaɓin Pear Brandy
Yawon tafiya zuwa shagon sayar da giya ya kamata ya zo tare da akalla daya zaɓi na giya-flavored.
Alamun pear sukan zo cikin nau'i biyu. Ɗaya daga cikin nau'in pear ne wanda aka cire daga pears maimakon inabi. Sauran abu ne mai mahimmanci kamar giya wanda aka ji dadi. Wannan ƙarshen yana da yawa a yawancin 'ya'yan itace (apple, ceri, da dai sauransu) kuma yana tsammanin zama wani zaɓi mai tsada. Zaka kuma iya neman pear-flavored eau de vie.
Tare da sake farfadowa da kwanciyar hankali na kwanan nan, mutane da yawa da dama suna zabar su manta da kayan zaki da aka kara da su a cikin 'yan shekarun da suka gabata. Wannan yana nufin cewa ainihin pear brandy wanda ba shi da muni fiye da matsakaiciyar brandy ko Cognac yana samun ƙarin samuwa. Wannan babban labari ne ga gwanayenmu, ko da yake kuna iya tsammanin ku biya ƙarin don waɗannan kyaututtuka.
Sau da yawa, don samun kyakkyawan pear brandy, kana buƙatar dubawa ga masu rarraba kayan aiki. St. George Spirits da kuma Clear Creek sune nau'i biyu da suka samar da kayan kirki mai ban sha'awa sosai kuma suna samuwa a ko'ina cikin Amurka Har ila yau, dubi kayan sadaukar da ku na gida saboda yawancin masu samar da kayan kirki suna kirkiro su.
DIY Pear Brandy
Wani zaɓi, wanda zai dauki lokaci mafi yawa, shi ne yin wa kanku pear-infused brandy . Kawai zaɓar kwalban da kake so a madaidaiciya, yanki wasu 'yan pears, kuma hada su a cikin kwalba. Don samun ƙanshin iyakar, da jiko ya kamata ɗauki game da mako guda. Cire fitar da pears, kuma kuna da dadi mai kyau ba tare da zaki.
Gwada Rikicin Pear
Ma'anar giya ba shakka wani zaɓi ba ne, amma suna da dadi ( kamar yadda dukkanin giya suke ).
Idan ka zaba don tafiya wannan hanya, tabbas za ka zabi fino sherry maimakon wani abu mai yawa . Finos ne mai dadi da ƙasa mai arziki, wanda zai rike ma'auni tare da mai daɗaɗɗen barasa. A yau, zaku iya samun wasu kyawawan 'ya'yan giya da kuma manyan shawarwari sun hada da Berentzen, Bols da Mathilde.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 321 |
| Total Fat | 1 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 0 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 6 MG |
| Carbohydrates | 88 g |
| Fiber na abinci | 23 g |
| Protein | 2 g |