Chicken Cordon Bleu shine cikakkiyar salon Faransanci na Faransa, ba kawai yana ƙaunar cikin Faransa ba, yana da duniya, kodayake ba fasaha ba ne na Faransa. Chicken cordon bleu dan Adam ne a cikin shekarun karni na 20, kuma kawai sunansa, wanda ake nufi da "zane mai launi", za a iya zuwa Faransa (amma kada ka gaya wa Faransanci, ba za su yarda ba ).
Wannan kaji na kaza na kaza na samar da kayan ƙanshi, m karamar kaza da aka cike da alamar naman alade da kuma narke Gruyere. Za ka yi mamakin gano yadda sauƙi yake yi. Cordon Bleu na cin abinci mai kyau, abincin rana (ko da karin kumallo). Manya da yara suna son shi. Ku bauta wa girke-girke daga tanda amma ku mai da hankali (musamman idan kun yi wa yara) cakul mai narke zai zama mummunan zafi kuma zai iya ƙone idan ya ci nan da nan. Yanki kuma bari iska ta kwantar da shi kadan kafin cin abinci.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 tablespoon man zaitun
- 2 teaspoons man shanu (melted)
- 1 kofin gurasa crumbs (m, bushe)
- 2 teaspoons thyme (sabo ne, yankakken)
- 1 tafarnuwa tafarnuwa (crushed)
- Kaji na fam guda 4 (fata marar fata, marar fataccen nono chicks, mai tsalle 1/4-inch)
- 8 samfurori (na bakin ciki)
- 8 ozaji Gye (cuku, grated)
- 1/2 kofin gari (duk-manufa)
- 1/2 teaspoon gishiri (Kosher)
- 1/2 teaspoon barkono barkono (freshly ƙasa)
- 3 qwai (dukan tsiya)
Yadda za a yi shi
- Yi tunanin tanda zuwa 375F. Yi wanke gurasa da man zaitun ka ajiye shi. Jira tare da gurasaccen gurasar gurasa, yankakken thyme, tafarnuwa da tafarnuwa, da kuma man shanu mai narke, sa'an nan kuma sanya cakuda a waje don amfani da baya.
- Sanya nono mai laushi rabin lada a kan farantin ko kuma yanke katako da kuma Layer 2 nau'i na wadata a saman kaza. Yayyafa 2 oganci na Gruyere cuku a kan prosciutto, kauce wa gefuna. Rubuta kaza a cikin mai zurfi. Yi maimaita tsari da juyawa tare da madara nono.
- Jira tare da gari, gishiri, da barkono. Dredge ƙirjin kaza a cikin gari, don tabbatar da gashi dukan surface na kaza. Shake kashe duk abincin da ya wuce; Akwai kawai yana buƙatar zama rubutun da ke ciki a kan kaza. Da sauri tsoma kajin a cikin qwai kuma bada izinin kowane abu mai yaduwa ya gudu. Dredge kaza a cikin gurasa mai gurasa da gurasar da aka shirya da kuma sanya shi da kwanon burodin da aka shirya. Maimaita tsari tare da sauran kaza.
- Yi burodin kaji na tsawon minti 20 zuwa 25 a cikin tanda, kafin a dafa kaza ta hanyar da juices ke gudana. Cire kajin daga cikin tanda kuma ya bar shi ya huta na mintina 5, sa'annan ya raba da roulades a cikin bincike kuma yayi aiki nan da nan.
Bayanan kulawa a kan Cordon Bleu Chiicken: Kada ka yi amfani da gargaɗin a cikin gabatarwa a sama a kan zafi, cakulan cizon musamman ma idan ka yi aiki zuwa cgildren.)
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 1709 |
| Total Fat | 98 g |
| Fat Fat | 35 g |
| Fat maras nauyi | 38 g |
| Cholesterol | 617 MG |
| Sodium | 1,731 MG |
| Carbohydrates | 48 g |
| Fiber na abinci | 4 g |
| Protein | 151 g |