Gwanin kaza na kaza na ainihi shine girke-girke mai wuya. Ƙungiyar ƙwaƙwalwar ƙwaƙwalwa suna daɗaɗa, sa'an nan kuma cike da naman alade da cuku. An yi wa ƙirjin ƙirga, an ɗaura da takalmin togo don rike da cika, to sai an rufe shi a kwai da gurasa. Wasu lokutan tasa mai zurfi ne; Sauran lokutan an sauteed kuma gasa har sai an dafa kaza kuma a narke cuku. Yana da ban mamaki girke-girke amma fussy yi.
Me yasa za ku shiga cikin wannan aikin, idan tare da nau'i uku kawai da crockpot, za ku sami tasa da ta dandana kamar yadda yake?
Don cikakken ci abinci, yi la'akari da ƙara karas da kuma albasa zuwa ga crockpot a ƙarƙashin kaza kuma yin hidima tare da shinkafa na basmati brown.
Abin da Kayi Bukatar
- 6
- boneless fataless kaza ƙirji
- 6 sassan zuku cuku, 1/2 "x 3"
- 1 (10-ounce) zai iya zama gwangwani na naman kaza tare da tafarnuwa
- 3 tbsp. ruwa
- 1/4 tsp. barkono
Yadda za a yi shi
- Sanya ƙirjin kajin a farfajiyar aiki kuma ya rufe shi da filastik. Gyara kowane ƙirjin kajin tare da mallet na katako ko giraguwa har sai kowannensu ya kusan 1/3 "lokacin farin ciki. Yi hankali kada ka tsaga kaza ko ka sanya kowane ramuka ko raunin bakin ciki.
- Sanya cuku a tsakiyar kowane ƙwajin kajin. Gyara sama da kaza kuma ka sami tabbaci tare da ƙwan zuma don ƙulla cuku. Sanya saffon kaza a cikin mai jinkirin mai saiti.
- Hada miya, ruwa, da barkono a cikin karamin kwano da kuma zuba a kan kwalaran kaji, tabbatar da cewa an rufe dukkanin fannonin.
- Rufe crockpot. Cook a kan ƙananan tsawon 6 zuwa 7, har sai an shirya kaza sosai zuwa 165 F kamar yadda aka gwada tare da ma'aunin katako.