Papa a la Huancaína sauti m - amma an kawai Boiled dankali rufe a cikin wani cuku cuku miya. Tasa ta samo asali ne a yankin Huancayo na Peru.
Wannan abincin dankalin turawa ana yin sanyi a matsayin farko ko kuma abincin rana, amma yana aiki ne a matsayin abincin abincin dare. Yana da dadi sanya tare da rawaya ko farin dankali. Idan kun fi son abincin sauya, ku kara karin barkono barkono - aji amarillo .
Abin da Kayi Bukatar
- 8 rawaya ko farin dankali, peeled
- Letas bar
- Huancaína miya
- 2
- ƙananan qwai
- 8 manyan 'ya'yan zaituni na' ya'yan itace, halved
Yadda za a yi shi
- Gasa babban tukunya da ruwa salted zuwa tafasa da kuma kara dankali.
- Tafasa dankali har sai m lokacin da aka soke shi da cokali, kimanin minti 15 zuwa 20.
- Lambatu ruwa daga dankali kuma bari su kwantar.
- Yanka dankali da shirya a saman ganye.
- Zuba Huancaina miya a kan dankali da kuma ado tare da yanka na kwaikwayo mai wuya-Boiled olive halves.
Ba da shawara
Papa a la Huancaina yana da wadataccen abincin da ya dace da abinci, kamar macaroni da cuku a Amurka - amma kuma yayi hidima cikin sanyi.
Ku bauta masa da zafi ko sanyi a matsayin babban tasa tare da gefen salatin kore, gurasa da Brussels sprouts, ko broccoli mai turbaya ko koren wake. Sauka kayan lambu tare da tafarnuwa da ƙurar chili, launin jan barkono ko barkono barkono don taimakawa dankali.
Har ila yau, yana yin dadi mai mahimmanci da kuma cika ɗakun gado don babban nama. Cheesy miya kullum nau'i-nau'i da kyau tare da naman sa. Ku bauta wa tare da gurasa mai tsabta - mai rahusa kamar cututtuka, flank, skirt ko hanger iya zama abin da kuke buƙata don cin abinci na nama da naman sa. Wannan abincin dankalin turawa kuma yana tayar da sha'awa a cikin abincin abincin nama kuma yana da kyau a kan ƙwan zuma nama. A lokacin rani wannan sanyi, kayan lambu mai zafi na cheesy ya sa wani wuri mai ban sha'awa ga burgers.
Wannan abincin dankalin turawa ya zama m kuma yana da dadi tare da kaza ko kifi. Gurasa, dafayayyen kaza da kuma soyayyen wake, dafayayyen kofa ko dafaɗa ko ƙafafun su ne abokan tarayya masu dadi. Chicken da kifi sun fi nama fiye da naman sa kuma bari dankali na cheesy ya dauki mataki na tsakiya.
Ku bauta wa zafi ko sanyi dangane da kakar da babban tasa; idan kun yi aiki da shi zafi, kada ku yi amfani da ganye ko laka. Biyu tare da kayan lambu guda ɗaya kamar yadda kuke so idan dankali shine babban tasa.
Irin wannan tasa da kuma raye-raye masu yawa sunyi girma tare da giya, ƙwaƙwalwa ko lager. Idan kun fi son giya, ku je manyan rawanuka kamar kasuwa, malbec da cabernet sauvignon da abinci mai naman sa, da kuma busassun fata kamar sauvignon blanc ko chardonnay tare da kaza da kifi.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 366 |
| Total Fat | 3 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 1 g |
| Cholesterol | 69 MG |
| Sodium | 106 MG |
| Carbohydrates | 76 g |
| Fiber na abinci | 8 g |
| Protein | 11 g |