Zai iya zama nama na gaba a kan gininku
Dubban shekaru da suka wuce, d ¯ a Masarawa sun nemi yalwaci don abinci. Wadannan tsuntsaye mara kyau ba zasu iya aunawa har zuwa 250 fam kuma suna tsayawa da tsayi bakwai. Amma a maimakon kasancewa kama da kaji, jimirin ya fi irin naman sa a dandano da rubutu. Yana da matukar kyau kuma za'a iya sayan ƙasa, a yanka a cikin steaks, a matsayin tsiran alade da ma karnuka masu zafi. Amma don dafa shi, Ana iya maye gurbin Ostrich saboda yawancin nama da gurasar da suke so kamar naman sa.
Samun albarkatun naman gwal shine har yanzu, amma tare da sababbin ranches na farfadowa da yawa a fadin duniya yana samun sauƙin samuwa. Ostrich yana nunawa akan menu a gidajen cin abinci da yawa. Domin yana da laushi da ƙananan a cikin cholesterol fiye da yawancin sauran naman Ostrich an samo shi a cikin wuraren ajiyar abinci. Har ila yau, akwai ɗakunan kundin kan layi waɗanda yanzu suna ɗauke da gimshi, saboda haka zaka iya shigo da shi a ko'ina. Ƙungiyoyin masana'antun cinikayya suna aiki don yada kalma da kuma samun gimshi, don haka idan lokaci ya wuce zaku iya ganin samfurori da yawa a kasuwa, wanda ke nufin cewa farashin zai sauko a tsawon lokaci.
Lokacin da yazo ga gishiri na abinci ku tuna abubuwa biyu. Da farko dai, naman naman gwal yana da nauyin fiye da yawancin nama da za ku dafa. Tabbatar cewa kada ku rufe shi kuma ku yi amfani da ruwa don riƙe a cikin laima lokacin da yake dafa. Har ila yau, saboda yana da kyau sosai za ku ga yawancin shrinkage a lokacin dafa abinci.
Abu na biyu, jimina ya fi ƙarfe fiye da naman sa saboda haka yana da launin jan launi, har ma lokacin da aka dafa shi da kyau. Kada ka kwatanta launi tare da naman safa lokacin da aka gano idan an dafa nama sosai. Zai yi duhu lokacin da aka yi. Wannan shine dalilin da ya sa ya fi dacewa don amfani da ma'aunin ma'aunin nama don bincika sadaukarwa.
Dogaro ya kamata a dafa shi a cikin zazzabi na digiri 150 na F don matsakaici. Lokaci na dafa don jimina suna da nau'in naman sa, amma kula da shi har sai an yi amfani da ku don cin naman.
Kamar yadda na ce, zaku iya cin nama ga mafi yawancin nama a girke-girke. Yana da hanya mai kyau don rage yawan kitsen ku da kuma cholesterol yayin da yake ba ku abinci mai nama. Ostrich yana shayar da dandano da sauri fiye da naman sa saboda haka zaka iya rage lokacin sauyawa kuma ƙayyade adadin kayan yaji da kake amfani da su don ramawa. Ostrich yana da dandano mai kyau na kansa kuma yana da kyau sosai ga masu cin abinci. Yi amfani da kayan da ba za a rage ba a karo na farko da ka gwada shi don ka iya amfani dashi da kuma abincin nama. Bayan haka, za ku dawo don ƙarin dangi don tabbatar.