Nau'in Figs Daga Adriatic zuwa Brown Turkeys

01 na 06

Figs-Daga Adriatics zuwa Kadotas

Fresh figs suna da kyau sosai m (cikakke sau da yawa raba har ma lokacin da ya bar gaba ɗaya kadai!). Saboda wannan dalili, 'ya'yan ɓauren su ne sau ɗaya ne kawai' ya'yan ɓauren ɓaure wanda mutum zai iya saya ba tare da yin amfani da shi ba a cikin duniya na wilted, samfurori masu kwance (ko kamar mummuna, 'ya'yan itace da aka zaba kafin ya fara!).

Duk da haka, gano 'ya'yan ɓauren' ya'yan itace na waje na iya zama da ƙetare daga California, ko da yake suna iya girma a ko'ina tare da yanayin zafi wanda bazai sauke ƙasa 20 ° F (karin bayani a Duk About Figs ). Don haka kyawawan sa'a, ka yi hankali kuma ka bude idanu don sau biyar nau'in 'ya'yan ɓaure (aka jera a nan) a kasuwanni kusa da kai.

Tuni da 'ya'yan ɓaure? Dubi waɗannan Maganin Sauki Na 10 don yin mafi yawan su.

02 na 06

Adriatic Figs

Wadannan launin koren zuwa kyawawan siffofi masu launin furen wasu lokutan ana kira "fure-fure" saboda launin launi. Na kuma ga an sayar da su a matsayin '' '' ɓaure-'ya'yan ɓaure' '' 'lokacin da aka ragu kamar waɗanda aka kwatanta a nan. Suna da launin ruwan hoda mai haske da launin ja da kuma wani dandano mai dadi.

Kwayoyin Adriatic suna girbe a watan Yuni kuma a watan Agusta. Abubuwan da suke da kyau suna nuna cewa suna aiki ne musamman a matsayin ɗan 'ya'yan itace mai laushi.

03 na 06

Black Mission Figs

Black Mission figs suna da dadi sosai (wani lokaci har ma sun yi amfani da bit na syrup) kuma haka ne cikakke don yin aiki tare ko kuma tare da yogurt ko cakulan hatsi (irin su mascarpone, Fromage blanc, ko cakuda manoma ) don kayan zaki. Suna da launin fata mai launin fata da fata mai launin ruwan duhu.

04 na 06

Brown Turkiya Figs

Brown Turkiyya suna da launin fata mai launin launin fata mai launin launin fata, ƙanshi mai dadi fiye da wasu ɓauren, kuma suna da kyau sosai fiye da wadanda suka yi kama da 'yan jarida Black Mission. Brown Turkiyya Figs suna aiki da kyau a salads ko a kayan zane inda za a yi amfani da mai zaki. Idan duk kana da launin ruwan kasa turkeys kuma kana so kayan zaki, za ka iya amfani da su su yi Broiled Figs .

05 na 06

Calimyrna Figs

Figs Calimyrna suna da yawa, tare da dan kadan da fararen fata da nama mai laushi wanda ke da dandano mai dandano. Duk ɓauren suna da wannan ƙwayar jiki (wanda shine dalilin da yasa suke da kyau tare da kwayoyi), amma waɗannan suna da karfi game da su. Bugu da ƙari, tare da launin ruwan hoda mai ɗaukar hoto, Calimyras suna kwazazzabo ne kawai a yanka su kuma suna aiki kamar yadda yake.

06 na 06

Kadota Figs

Kadota Figs suna da haske kore fata kuma basu da zaki fiye da wasu Figs. Suna da kyau sosai (suna da kyau, gaske, kuma idan sun kasance kawai Figs a hannun za su zama abin ban mamaki!), Amma yi kyau sosai da zafin jiki tare da wani abu (Ina tunanin Honey-Fried Figs a nan, idan dole ne ku sani). An san ni in buga su da kawai gwargwadon gishiri don fitar da zaki-ba don kowa ba ne, amma ga wadanda suke son sauti mai dadi, yana da kyau darn.