Crab Roe da She-Crab Soup
Wasu girke-girke sun danganta ta-crabs a matsayin mai sashi kuma kana iya yin mamakin ko wannan takamaiman nau'i ne . Ta-crabs ne kawai mata crabs maimakon kasancewa daban-daban nau'in. Tsuntsar ruwan rani na cike da kayan ƙanshi ko tsirrai, wanda zai haifar da bambanci a girke-girke. Haka kuma an yi tunanin cewa fatar mace tana ƙara launi fiye da namiji.
Yadda za a Bayyana Mace Daga Tsuntsaye
Idan kana kama kabarka don yin amfani da miyagun nau'in kofa ko sauran jita-jita, za a buƙaci ka iya fadawa mata daga maza.
Abin takaici, wannan abu ne mai sauƙi, kuma ba za ku buƙaci gilashin ƙarami ba. Kawai duba duwatsun ɗan fatar. Alal misali, budurwa mai launin mace, wadda take da alamar Gabashin Gabas ta Tsakiya, tana da sassauci, mai sassauci a tsakiya na harsashi, yayin da namiji yana da mahimmanci, tsinkaye a tsakiyar. Tare da launin shuɗi, maza suna da tsinkayen launin shudi yayin da mata suna da samfurin samfurin su. Idan kana siyan sigar kasuwa a kasuwa, zaka iya neman taimako a gano maza da mata.
She-Crabs da Crab Roe
Dokokin kifi na hana ƙayyadadden ƙwayar mata. Matasa masu girma zasu iya samun qwai a haɗe kuma mafi yawan jihohi suna buƙatar a sake su. Mace marasa ciki na iya samun qwai a cikin harsashi kuma wannan zai zama tushen ku. Mace sukanyi qwai a cikin bazara, saboda haka shine lokacin kamawa wadanda ke da roe wanda zaka iya amfani dashi don miya-shari .
Wasu jihohi sun sa doka ba ta halatta girbi duk wata mace ba, ko da yake za a iya shigo da su daga jihohi inda aka kama su.
Saboda ka'idodin, raguwa mai wuya yana da wuya a zo. Kuna iya samo shi a cikin kasuwanci, ko daga Amurka ko asali na Asiya. Amma zaka iya buƙatar nazarin dokoki don jiharka kuma ka san ko za ka iya yin furuci da kanka don samun girbi mata ko za ka iya saya su a gida a kakar wasa.
She-Crab Soup
An shayar da miya mai tsumburai tare da tsummoki mai tsummoki da crab roe. Za ku sami girke-girke da suka fito daga Carolinas, Georgia, da Virginia. Alal misali, wani girke-girke na Kudancin ta-fanda miyan yana farawa tare da dukan, rayuwa girare, wanda dole ne ka tafasa da harsashi. Wannan shine damar da za ku sami raguwa. Miyan yana kama da biski, ya zama mai arziki da cream da sherry. Idan ba za ku iya amfani da ɗan fitila ba, mai canza shi ne mai labaran nama da kuma 1/2 kopin crab roe.
Tare da raguwa a takaice, baza ku iya ƙara wannan abin dandano ba. Yana ƙara da dandano mai laushi. Recipes magance wannan a cikin hanyoyi daban-daban. Wasu sunyi amfani da amfani da fuka-fuka, kifaye, ko lobster stock don bunkasa dandano. Wasu sunyi amfani da yin amfani da roe ko kifi. Akwai ko da girke-girke don shayar da ta-fatar da ta yi watsi da duk wani ambaton roe kuma kawai ya kira gaguwa.
Akwai wasu shafukan da ake yi da su a kasuwar kasuwanci, irin su daga Blue Crab Bay Co.. Suna sayar da miyagun gwaninta na Kudancin Kudancin. Yana da creamy bisque kuma sun ce yana dauke da crab roe.