Gida na gefen yana da muhimmiyar gudummawa a cikin abincin Koriya, kuma wannan girke-girke na tarin Koriya ba wani batu. Kamar yadda sauran bangarori na Koriya, za ku iya yin amfani da wannan tasa a matsayin mai amfani, tasa a gefe ko kuma wani ɓangare na babban tasa. A cikin Yaren mutanen Koriya, wannan tarkon anchovy ne da ake kira myulchi bokum, ko kuma myeolchi bokkeum. Wannan abinci mai sauƙi, mai gamsarwa da kuma gina jiki.
Anchovies yana da amfani mai yawa. Musamman, suna da Omega-3 acid mai, baƙin ƙarfe, alli da sauran abubuwan gina jiki. Ana kiran anchovies don taimakawa wajen karfafa lafiyar mutum da lafiya. Don haka, lokacin da ku ci abincin, tare da wannan tasa ko a wani, ku sani cewa ba kawai kuna ci wani abu mai dadi amma abinci tare da kyawawan kayan kariya ba.
Da yake ana cewa, tsofaffi ba nauyin kaya ba ne, musamman ma a Amurka. Duk da yake wasu kabilu a Amurka suna da matukar farin ciki ga abincin, tsofaffin ba sa ƙaunar duniya a Amurka. Tun da ba su da abinci mai mahimmanci, wasu mutane suna da haɗin gaske ga anchovies, don haka idan kuna shirin yin hidima ga tamanin ga baƙi, kuna iya tambayar su game da son su ko ƙauna ga tsoho.
Kuma zaka iya tabbatar da baƙi cewa wannan tasa, cike da crunch da alli, yana da kyau fiye da yadda yake.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 kofuna na dried kananan anchovies
- 1 tbsp. na man fetur
- 1 kore barkono barkono, sliced a cikin zagaye ko tube (na zaɓi)
- Ga Sauce:
- 2 tbsp. na soya miya
- 1 tbsp. na zuma
- 1 tsp. na toasted sesame tsaba
- 2 tsp. na mirin (dafa abinci shinkafa)
- 1 tsp. na sesame man
Yadda za a yi shi
- Don fara yin tasa, sare tsofaffin bishovies da barkono (idan kuna amfani da su) a cikin kwanon rufi mai laushi don 'yan mintuna kaɗan sa'annan ku kashe zafi. Kuna iya amfani da fatar dafa don ɗaukar kwanon rufi ko ma man shanu.
- Bayan haka, hada dukkan nauyin kayan miya a cikin tukunya mai sauya kuma kawo abin da ke ciki zuwa ƙananan tafasa. Idan kana da matsala gano kowane abu mai sinadirai, irin su mirin ko sesame man fetur, zaka iya buƙatar ziyarci kantin sayar da kayan sana'a. Zai iya kasancewa dan Koriya ko Asiya ko wani babban ɗaki mai mahimmanci irin su Abincin Abinci tare da kayan aiki daban-daban, ciki har da abinci na "kabilanci". Idan babu wani kantin sayar da kayan kasuwa a cikin al'ummarka, za ka iya nema waɗannan abubuwa a kan layi sannan ka umarce su daga mai sayar da kaya a kan Intanet.
- Lokacin da kuka hada dukkanin sinadirai, to ku zub da miya a kan bishiyoyi da saute don karin mintoci kaɗan. Za ku sani an gama tasa a lokacin da aka rarraba sauya. Kila za ku so a bar tasa a kwantar da mintoci kaɗan kafin yin hidima. Zaka iya gwada dandano abincin don tabbatar da cewa ba haka ba ne mai zafi da zai ƙone rufin baƙin baki na baƙi ko bakunansu.
Saurin Kayan Kayan Kayan Kayan Kasuwanci na Kasuwanci a Gida
10 Traditional da Classic Korean Recipes
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 45 |
| Total Fat | 3 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 1 g |
| Cholesterol | 2 MG |
| Sodium | 263 MG |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber na abinci | 0 g |
| Protein | 1 g |