Wannan abincin nama na gida yana jin dadi, amma yana da nisa daga al'adun gargajiya kuma hakika ya damu da baƙi. Kayan girkewa yana haɗo naman sa naman daji da kaza ko kasa ko kuma turkey, wanda aka lalata, kuma ya yi birgima don ya bayyana launi mai kyau a kowanne yanki. Don ƙaddamar da abubuwa, an narkar da naman naman alade da turken nama na turkey a cikin naman alade kuma an ba da kwai a gaban wanke shi zuwa launin ruwan zinari. Kuna iya komawa zuwa ga irin kayan da kuke da shi na nama mai mahimmanci!
Abin da Kayi Bukatar
- 1 sheet puff irin kek (8 x 10-inch, thawed)
- 1 laban nama nama
- 1 kaza ƙasa kaza (ko turkey)
- 1 albasa (finely yankakken)
- 2 qwai
- 2 dole ne mustard *
- 4 cloves tafarnuwa (minced)
- gishiri dandana
- barkono dandana (da wasu kayan yaji kamar yadda ake so *)
- 2 kofuna waɗanda matzo ci abinci (ko gurasa crumbs)
- 1 iya namomin kaza (sliced ko sabo ne sliced namomin kaza)
- 1 kwai (dukan tsiya, don cinye gurasar kudancin)
Yadda za a yi shi
- Mix nama mai naman ƙasa tare da rabin tafarnuwa tafarnuwa , rabin albasa yankakken, 1 kofin matzo abinci ko gurasa gurasa, 1 kwai, gishiri, da barkono a cikin babban tasa.
- Man shafawa a takarda na aluminum tsare. Nada saƙar naman sa a kan takalma don samar da madaidaicin launi.
- A cikin tasa daban, kaza kaza ko turkey tare da tafarnuwa, albasa, abinci mai matzo ko gurasa, 1 kwai, gishiri, barkono, da mustard . Rufe nama na naman sa tare da kwakwalwar kaza.
- Wurin layi na namomin kaza a fadin fadin naman gurasar nama kuma mirgine jelly-roll fashion, barin launi a baya. Ajiye.
- Sa thawed puff irin kek a kan lebur surface, sanya nama yi a kan puff irin kek. mirgine da kuma rufe nau'in nama a cikin fashewa. Gyara da kuma rufe gefuna da ruwa. Brush tare da dukan tsiya.
- Sanya saƙar nama a kan takarda mai dafafi da kuma gasa a cikin Fahrenheit 350 a cikin rabin sa'a (minti 30), an rufe shi da tsare.
- Bayan minti 30, kwasfa da gasa don karin rabin sa'a ko har sai irin kek da ke launin ruwan kasa.
- Ku bauta wa zafi ko dakin zafin jiki.
* Bayanan Cook:
- Duk da yake wannan nama yana da dadi kamar yadda yake, zaka iya ƙara kowane ganye ko kayan yaji wanda ke roko maka. Muna son yin amfani da dried thyme ko Rosemary.
- Kuna iya amfani da kowace mustard da kake da hannu, amma muna son yin amfani da mustard irin na Dijon ko ma asard. Kuna iya saya ko dai a gidan sayar da kaya, amma idan kuna jin dadi, za ku iya gwada wadannan girke-girke na gida:
Tushen girke-girke: Budget Abinci, Abincin Gwaninta : Ƙwarewar Kosher da Sue Epstein (Pitspopany Press)
Rubuta tare da izini.
Shirin littafi mai suna Sue Epstein, Abincin Budget, Abincin Gina , yana da wani abu ga kowa da kowa. An rubuta littafin abinci tare da manufar samar da girke-girke-girke-girke-girke waɗanda ke da baki. Amma Epstein daukan wadannan girke-girke mataki daya kara ta hanyar yin kowanne girke-girke Kosher. Amma ba dole ba ne ka zama Yahudanci don jin dadin girke-girke ko kwarewa don yin amfani da kullun da yin amfani da kayan abinci wanda ke aiki.
Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
---|---|
Calories | 1963 |
Total Fat | 123 g |
Fat Fat | 21 g |
Fat maras nauyi | 31 g |
Cholesterol | 150 MG |
Sodium | 1,135 MG |
Carbohydrates | 154 g |
Fiber na abinci | 6 g |
Protein | 59 g |