Kwancen (mai suna FEE) shine al'ada ta hanyar adana kaji da nama irin su duck, Goose ko naman alade wanda ya hada da dafa nama cikin kitsensa sannan kuma adana shi a cikin wannan kitsen a cikin akwati. Kayan kirki shine hanya mai mahimmanci domin kare kayan naman saboda kitsen yana dauke da iskar oxygen da kwayoyin suke buƙatar haifuwa. Hakanan za'a iya amfani da kalmar taƙama don komawa da dabara, ko ga nama wanda aka kiyaye shi.
Abinci yana buƙatar waɗannan abubuwa shida don taimakawa wajen cin abinci . Bacteria sune kwayoyin halitta, wanda, kamar mu, buƙatar abinci, ruwa, da oxygen don tsira. Don haka raunana su daya ko fiye daga cikin wadannan abubuwa yana kashe su, kuma ga wannan! An adana abincinka.
A yau, akwai yiwuwar samun gidajen cin abinci da ke yin amfani da abin da aka sanya daga kayan lambu ko 'ya'yan itatuwa. Wadannan ba gaskiya ba ne a cikin ma'anar nama wadda ake kiyayewa a jikinta. Maimakon haka, sun kasance kamar jams ko kullun. An shafe yawancin abinci ko kayan lambu da amfani da sukari fiye da mai. Lokacin da ake amfani dashi a yau da kullum ana amfani dasu a gidajen abinci don nufin abincin da aka jinkirta dafa a kitsan zafi. Kamar yawancin kayan gargajiya na kayan gargajiya, shakatawa yana da nasaba da al'adun noma da aka sani da abinci .
Ana shirya Kyau
Don yin classic duck tabbatacciya, kuna so farkon kakar duck kafafu da gishiri, launin ruwan kasa sugar, tafarnuwa da sabo ne ganye irin su thyme da sauran kayan yaji.
Bayan haka, ana rufe duck a cikin duck mai da ruwa ga 'yan sa'o'i. Ruwan zai sannu a hankali a dafa yayin da mai ya rage.
Cool zuwa dakin da zafin jiki sannan kuma a yi sanyi da duck a cikin mai. Lokacin da kake shirye don bautawa, cire duck daga fat, kuma ka cire duk wani wuce haddi. Amma kada ka zubar da mai! Zaka iya amfani da shi don sake kwantar da hankali, kuma yana da ban sha'awa don frying dankali.
Kyakkyawan hanyar yin amfani da wannan shine dumi ƙafafun kafa a cikin tanda, fry dan dankali a cikin duck mai fatatt sa'an nan kuma yayi hidima tare da frisé da aka yi a cikin wani kayan aikin gishiri mai dole .
Za ku lura cewa duck, Goose, da naman alade duk abincin da ya fito ne daga dabbobin da ke da yawancin jiki. Yana da kitsen da zai iya yiwuwa. Wannan shi ne dalilin da yasa baka ganin kwarewar da aka yi daga kaza ko turkey tun lokacin da suke jingina da juna kuma saboda haka basu wadataccen abun ciki don tabbatar da daidaito.
Kayan 'ya'yan itace
Duk da yake ba za'a iya yin kwakwalwa ta gaskiya daga 'ya'yan itace ba,' ya'yan itace suna nufin 'ya'yan itace da aka kiyaye ta amfani da sukari. Wannan tsari shine mafi yawancin sanannun 'ya'yan itace. Don 'ya'yan itace da za a kiyaye ta wannan hanya dole ne a cika shi da sukari, wanda zai dauki kwanaki ko watanni bisa girman girman' ya'yan itace. Ba abin mamaki ba ne don ganin 'ya'yan itatuwa da yawa sun kiyaye wannan hanya kuma idan sun kasance sakamakon hakan yawanci yana da tsada. 'Ya'yan da aka yi wa' ya'yan itace abin kirki ne amma saboda yawancin abun ciki na sukari bai dace sosai ba.