John Dory ba kome ba ne idan ba wata alamar juyin halitta ba.
Idan wani halitta ya fita daga hanyarsa ya bayyana kamar yadda ba zai iya ba, shi ne John Dory. Flat, bony kuma qawata tare da na mutuwa spikes, shi ya dubi kadan kamar raƙuman dawaki da sprouted quills kuma koyi don iyo.
Amma ba a yaudarar mu ba! John Dory ne mai kyawawan kifi tare da kyawawan fata da kuma m, rubutu mai banƙyama. Gishiri mai gishiri, yana da ƙarancin ƙanshi mai dadi, kuma za'a iya amfani da wannan tudun ruwa a sauté , dafa, dafa, dafa, ko ma a cikin gurasa da kuma soyayyen .
Duk da yake ba a samo yawa a Amurka ba, John Dory yana da mashahuri a Ingila da Australia da New Zealand saboda an samo shi a Arewacin Atlantic kuma a cikin yankunan da ke da sanyi a kudancin Pacific. Ya yi kama da turbot, tafin kafa, da kuma lissafin kifi.
Ba da gudummawa ga duniyar John Dory ba shi da kyau a cikin bangarorinsa, wanda ake zaton wani nau'i ne na ɓarna-masu tsinkayewa suna daukar dots don idanu, kuma suna kai hare-haren da aka yi a maimakon abin da suke gani-ba da John Dory damar tserewa.
Sakamakon ƙarya ya sa John Dory yayi magana akan wani lokaci kamar kifi na St. Peter (ko juyi na wannan a cikin Italiyanci ko Faransanci) saboda wani labari cewa ɗakon baki a gefensa yana wakiltar matsanancin yatsa na Bitrus.
Ana shirya John Dory
Idan kun sami dama don samun hannayenku a kan dukan John Dory, abinda farko da kake son yi shi ne cire spines a saman da kasa.
Wannan zai sa kifaye ya fi sauƙin sarrafawa ba tare da kullun kansa ba kuma mafi kyau ya aikata tare da ɗayan ɗakuna na kayan dafa abinci. Da zarar an yi haka za ka iya amfani da shears zuwa snip bude ɓangaren na ciki kuma cire kullun, ko kuma kawai kaɗa kan kai tare da gut, wanda yake nan a kasa da baya.
Next, sanya kifi a gefensa kuma amfani da wuka mai ma'ana don raba raguwa daga haƙarƙari da kashin baya. Sa'an nan kuma juya a kan kuma maimaita. Kowace flank za a iya raba kashi uku tare da slicing a hankali tare da sassan halitta. Zaka iya barin fata, kuma kawun da kasusuwa suna da kyau don yin kaya .
Duk da yake an dauke shi da abinci mai kyau kuma zai iya yin amfani da farashi mai yawa a gidajen cin abinci mai cin gashi, ana amfani da John Dory a mafi yawan lokuta domin yin hakan mafi yawancin abincin-kifi da kwakwalwan kwamfuta.
False Cousins
Akwai rashin fahimta daga wurin cewa John Dory da tilapia iri ɗaya ne, amma wannan ba daidai ba ne. Baya ga duka kukan fararen fata, su biyu suna da kadan a cikin na kowa.
Saboda kifi yana da wuya a samuwa a gefen kudancin kudancin Amurka, zaka iya maye gurbin ɗayan Dover, mai rukuni, haliho, da kuma tarko. Amma ainihin abu ya fi kyau.