Gwanin da aka yanka na gargajiya na Ɗan Rago

Gurasar rago da aka gushe yana nuna cewa kasancewa ɗaya daga cikin wadanda suke dafa abinci, musamman a lokacin bukukuwa. Yana da sauƙi a yi, da sauri don dafa, kuma yana da ban sha'awa ga baƙi. Duk waɗannan bayanai zasu iya aiki a cikin ni'imarka, ma.

Rago na rago ya fito ne daga ɗan rago na rago , tare da riba guda takwas a haɗe, kuma yana da tausayi sosai. Za a iya yin dafa abinci ko dukan sliced ​​a cikin ɗakin kifi na farko. Don wannan girke-girke za mu binciki dukan raga sannan muyi shi a cikin tanda.

Wannan rago na girke-girke yana da siffofi na haɗin gwanin Dijon tare da ganye da kuma gurasar gurasa. Amma don yin la'akari da kadan, za ka iya bincika shi kawai, toshe shi da man zaitun, ka sa shi a cikin ganye (sabon furenya, idan ka ɗauki daya) ka kuma gasa. Rack na rago ne m foolproof idan dai ba ku overcook shi.

Abin da Kayi Bukatar

• 2 rakoki na rago (yana da gwanin giya
• "Faransanci" kasusuwa masu haƙusuwa da kuma haɓaka ƙananan mai)
• 1/4 kofin Dijon mustard
• 1 1/2 kofuna waɗanda gurasa
• 1 tablespoon faski (yankakken sabo ne)
• 1 tablespoon thyme ganye (yankakken sabo ne)
• 1 tablespoon Rosemary ganye (yankakken sabo ne)
• Kisher gishiri da barkono baƙar fata baƙi, don dandana

Yadda za a yi shi

1. Ɗauki rago daga cikin firiji kuma yayi kakar ta kariminci tare da gishiri Kosher da barkono baƙar fata. Bari ragon ya zauna a dakin da zafin jiki tsawon minti 30 kafin ka fara.
2. A cikin babban abincin sauté, zafi wasu mai zafi mai zafi kamar safflower ko man sunflower har sai kusan shan taba.
3. Sanya raguwa guda daya a cikin man fetur da mai bincike na mintina biyu har sai ya zama launin ruwan zinari. Saboda kullun yana mai lankwasawa, dole ne ka kaddamar da shi da baya don ganin yawancin yanki yana da launin ruwan kasa. Sa'an nan kuma juya shi da launin ruwan kasa da sauran gefen don minti daya. Sakamakon ƙarshen, don kimanin minti daya kowane, don haka duk waje yana da kyakkyawan ɓawon launin ruwan kasa.

1. Yanzu ajiye kaya a waje, yalwata kitsen daga kwanon rufi, ƙara man fetur mai sauƙi kuma ya sa shi zafi, kuma sake maimaita karo na biyu.
2. Yi amfani da gurasar ku zuwa 425 F. Hada gurasar, ganye, Gishiri Kosher da barkono baƙi don dandana, tare da maida man zaitun a cikin kayan abinci da bugun jini har sai kawai blended, da kuma canja wurin da gurasar da aka yi amfani da shi a cikin takarda.
3. Koma ɗan rago tare da mustard a kan kitsen mai da kuma iyakar, amma ba a gefen kashi ba. Sa'an nan kuma dredge ragon a cikin breadcrumbs, danna su uwa da nama domin su tsaya.
4. Kafa ragon mai-rago a kan wani kwanon rufi tare da gurasar gurasa da kuma canzawa zuwa tanda.
5. Goma na tsawon minti 30 ko kuma har ƙarshen rago ya ji daɗi kuma ya dawo da baya lokacin da ka danne su. Cire lambar daga cikin tanda kuma bari shi huta na mintina 15, an kewaye shi da tsare. Sa'an nan kuma sashi cikin kashi biyu ribaye kuma ku bauta wa kowane mutum guda biyu.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	557
Total Fat	29 g
Fat Fat	12 g
Fat maras nauyi	12 g
Cholesterol	129 MG
Sodium	651 MG
Carbohydrates	31 g
Fiber na abinci	3 g
Protein	40 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)