An wanke kaza mai kaza mai tsami a cikin mai dan gishiri mai sauƙi, don sauƙi, kusan abinci mai kyauta. Ƙananan kaza ne mafi kyau, kuma ya kamata a fara a kan wuri mai tsawo, don farawa don ya kawo mai jinkirin jinkiri har zuwa zazzabi.
Ku bauta wa kajin a matsayin babban kayan abinci tare da kayan lambu ko amfani da nama mai kaza a cikin sandwiches, salads, casseroles, ko soups.
Yi amfani da kaza mai firiji mai kyau ko kaza mai cin hanci da kyau, kimanin fam 4. Dubi sharuɗan da ke ƙasa da girke-girke don karin dandano da kayan dafa abinci.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 karamin ganyayyun kaza, kimanin 4 fam
- Kisher gishiri da barkono baƙar fata
- Sweet paprika
- 4 matsakaici tafarnuwa cloves, minced
- 4 man shanu (1 sanda), a yanka a kananan ƙananan
Yadda za a yi shi
- Yada rabi na tafarnuwa cikin rami kuma yada sauran a waje na tsuntsu.
- Sanya kajin a cikin jinkirin mai gishiri kuma sanya 'yan man shanu a saman kajin kajin ko ka sanya su a karkashin fata.
- Yayyafa kajin, cikin ciki da waje, tare da gishiri mai kosher, barkono baƙar fata, da paprika.
- Ƙara man shanu da ya rage da kaza da kaza zuwa tukunya.
- Rufe kuma dafa a kan HAU for 1 hour. Rage zuwa LOW da kuma dafa don tsawon 5 zuwa 7 har ya wuce, sai m da juices ke gudana.
- Ku bauta wa tafarnuwa man shanu da miya tare da kaza.
Tips da bambancin
- Idan ana so, ƙara albasa da aka sassaka zuwa gado tare da lemun tsami da lemun tsami ko tsummaran orange da sprigs na ganye. Rosemary, fashi spars, thyme, sage, ko chives duk zabi ne mai kyau ga kayan yaji.
- Sauya kyautar Creole mai kyau ko Cajun don gishiri, barkono, da paprika. Yayyafa shi da sauƙi a ko'ina kuma a cikin rami na tsuntsu.
- Yi amfani da yanke kaza a cikin girke-girke maimakon tsuntsu.
Za ku iya zama kamar