Wadannan furersu suna da dadi kadan, mai zurfi ne don kammala.
Mene ne zaka iya hidima a dandalin wasan ka na gaba, kulob din kulob din ko gamuwa da rana ya hadu tare da wani mataki daga fuka-fuki? Wadannan masu yin furucin lobster za su iya yin ado ko kayan ado kuma su kasance abincin maraba.
Ayyukan da za ku buƙaci don wannan girke-girke shi ne mai zurfi mai fryer ko wani kwanon rufi mai dacewa don isasshen man fetur don rufe fritters. Gilashin kankara ko gurasar kuki yana da amfani wajen yin kyakkyawan wuri mai laushi lokacin da ka sauke shi cikin man fetur. Idan ba ku yi amfani da fry-fry ba, kuna son kayan aiki na gizo-gizo don cire fritters daga man fetur.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 1/3 kofuna waɗanda gari (sift ko saro kafin aunawa)
- 2 teaspoons yin burodi foda
- 1/4 teaspoon gishiri
- 1/4 teaspoon paprika
- 1 kwai (dukan tsiya)
- 2/3 kofin madara
- 1 1/2 kofuna waɗanda suka dafa nama nama
- 8 kofuna na man fetur don zurfin fryer (ko isa don isa layi)
Yadda za a yi shi
- Yanke man a cikin zurfin fryer zuwa 370 F
- Tsayawa da sinadaran abinci tare: gari, yin burodi foda, gishiri, paprika. Wannan yana tabbatar da cewa suna da haɗuwa.
- Hada dukan kwai da madara. sauti a cikin lobster.
- Ƙara karamin rigar zuwa gauraye mai yalwa da haɗuwa har sai da blended.
- Sauka ta wurin teaspoonfuls cikin zafi mai zurfi (370 F) kuma toya har sai launin ruwan kasa, kimanin 4 zuwa 6 da minti.
- Cire fritters zuwa layi mai laushi tare da tawada takarda don magudana.
- Tabbatar cewa man ya dawo har zuwa yawan zafin jiki tsakanin kowane ɗayan da kuka soya.
- Kuna iya ajiye furen dumi a cikin tanda 200 F kamar yadda kuke yin su idan kun shirya yin hidima duka gaba daya. Wannan mahimmanci ne idan kuna yin tsari mai girma.
Ku bauta wa tare da lemun tsami wedges.
Mene ne zaka iya zama dan abincin sauya? Tartar miya ne daya ra'ayin amma kuma tunani game da ganye mayonnaise kamar basil mayonnaise ko truffle-ganye mayonnaise. Gwada tare da daban-daban aioli.
Bambanci
Zaka iya musanya ɗan fuka ko ƙananan magunguna ga maiguwa a cikin wadannan fritters. Kuna iya ƙara wasu kernels na kudan zuma don ba da wani nau'i na zaki. Wani bambance-bambancen shi ne don ƙara naman alade da albasa, ko da yake za ka fi so in bar yaron ya haskaka kansa.
Idan kuna so ku gwada wasu ra'ayoyi masu banƙyama, a nan sun fi:
- Salmon Fritters Girke-girke : Wannan girke-girke irin wannan ne tare da gwangwani gwangwani, mai kyau ra'ayin idan baƙi suna shan damuwa da kifi.
- Maganin Oyster Fritters : Za ku sa su a cikin hanyar da ake yi wa fure. Saurin shawarwari shine tartar miya ko abincin giya.
- Masarar Masara : Idan ka fi son zaɓi na cin ganyayyaki, za a iya maye gurbin masararrun masara, ko zaka iya ƙura su da sukari da sukari kuma suyi amfani da syrup don wani zaɓi mai laushi.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Total Fat | 8 g |
| Fat Fat | 3 g |
| Fat maras nauyi | 3 g |
| Cholesterol | 144 MG |
| Sodium | 925 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 17 g |