6 Abincin Gwano-Gurasa da Gurasa

Ana jin dadi mai yalwa da ƙura a cikin ƙasa a ko'ina a Amurka, musamman ma a jihohin Kudancin da kuma kudu maso yammacin. Yawanci ana yin shi tare da zagaye mai tsayi , sai aka sa shi a cikin kwai da madara mai madara, sa'an nan kuma a cikin gurasar gari ko gurasa. Sakawar da aka shafa a sa'an nan kuma a bushe shi a cikin mai zafi har sai an rufe shi da murmushi, mai yawa kamar soyayyen kaza. Za a iya yin kwakwalwa a cikin ƙasa ta hanyar yin amfani da tuddai masu kyau tare da gari mai gishiri ko crumbs.

Tare da kaza-soyayyen nama, an yi wa madara mai madara da kuma aiki tare da steak, tare da dankali mai dumi. Ƙunƙasa mai laushi na ƙasa yana yawan aiki tare da launin ruwan kasa. Duk da haka, wannan ba koyaushe bane, kamar yadda kake gani a wasu girke-girke. Ƙarƙashin nama, wani juyi, an yi soyayyen sa'annan a sauya shi, wanda ya sa ya zama mai rauni sosai.

Wadannan kwari-kwari sunyi kama da Wienerschnitzel, wani tasa wanda aka yi da naman alade ko naman alade. A cewar John Mariani The Dictionary of American Food da Drink , kalmar nan "'ya'yan itace mai dafa" a farkon shekara ta 1952. Tana da duniyar da aka fi so a Kudu, Midwest, da Amurka ta kudu maso yamma.

• 01 na 06

  Kudancin Kudancin Chicken Tare Da Cikakken Cikali

  Wannan Kudancin kaji-soyayyen nama yana sanya shi tare da zagaye koyi ko sirloin tip dinka. Milk ko haske mai tsami tare da kwanon man shanu da kuma yin dadi mai dadi. Dash na Tabasco da cayenne ƙara wasu zest. Kuna iya ji dadin shi a matsayin abincin iyali na yau da kullum, tare da dankali mai dankali , kore wake, da salad.

• 02 na 06

  Ƙarshen Ƙarshen Ƙasa tare da Fure Gashi

  Wannan turken soyayyen ƙasa yana riƙe da ma'anar yin hidima tare da launin ruwan kasa da kake yi daga shafuka mai kwalliya da kaji. Jigon ba shi da kyan gani, kuma, a cikin wannan girke-girke, steaks suna cikewa a cikin kullun don gama dafa su da kuma ba su karin dandano.

• 03 na 06

  Ƙunƙarar Ƙarshen Ƙasa tare da Gudun Onion Ganyayyaki

  Ganyayyaki da albasarta da kuma naman naman alade na cin ganyayyaki suna cike da ganyayyaki ga wadannan yankunan da aka fadi . Yana da kyau a yi lokacin da albasarta mai dadi a cikin kakar. Ji dadin aiki tare da dankali mai dankali ko shinkafa.

• 04 na 06

  Ƙunƙasar Cube Fried Crowne tare da Naman Gwari

  Lokacin da kake buƙatar abincin abincin dare mai sauƙi, mai sauƙi, wannan girke-girke na amfani da kawai nau'i-nau'i biyu na naman kaza da madara. Ba za ku iya tafiya ba daidai ba. An kwantar da tsire-tsire masu tsire-tsire a cikin man shanu da maƙunsar kwalliya domin yin wannan sauƙi mai sauƙi . Cube steak samun sunansa daga indentations sanya by tenderizer mallet. Kuna iya saya kuran kuɗi ko yin shi da kanka daga saman zagaye ko saman sirloin.

• 05 na 06

  Annie ta Texas Chicken-Fried Steak

  Wannan girke-girke yana amfani da kwari na tsire-tsire, ko dai saya a kantin sayar da kaya ko sanya kanka da mallet da nama mai kyau. Ku bauta wa waxannan karamar kaza da kaza tare da biscuits , gravy, da kuma dankali. Zaka iya saya kayan ado mai launin ruwan kasa ko naman kaza idan ba ka so ka dauki matakin don yin naka. Ƙara kayan lambu da kuka fi so don abinci mai dadin yau da kullum.

• 06 na 06

  Cyndi ta Country-Fried Steak With Gravy

  Ga wata ƙasa mai soyayyen nama na nama tare da madara mai madara. Wadannan steaks ba kawai don abincin dare, sun yi kyau karin kumallo da. Ku bauta musu da karin kumallo ko brunch tare da qwai, kayan ado, biscuits, fries gida, ko abincin launin fata don abinci mai dadi.