Egg Wash for Gurasa da Rolls, Pastry, da Pies

Ana yin wanke kwai da kimanin 1 tablespoon na madara, cream, ko ruwa ga kowane babban kwai, ko kashi 3 sassa zuwa ruwa daya.

Yin amfani da kwai a wanke da yisti gurasa , cakuda, da sauran kayan da aka ƙera zai iya taimakawa tare da tsarin launin ruwan kasa kuma ya sa ya yiwu ya haɗa tsaba, hatsi, ganye masu yankakke, ko sugars zuwa ɓawon burodi. Wanke kwai zai iya yin bambanci a bayyanar da rubutu na ɓawon burodi.

Ya kamata ku yi amfani da dukan kwai, yolk, ko kawai farin? Ga jerin ma'auni tare da launi, rubutu, da kuma hasken da za ku iya tsammanin daga kowane irin wanke wanke.

Duka Guda + Milk Launi, Shine
Ruwan Gurasar Kasa Tashin ƙura, Shine, Launi
Egg Yolk + Milk ko Cream Tashin ƙura, Shine, Launi
Ruwan Gurasar + Ruwan Firm Cust, Shine

Bugu da ƙari, yin amfani da madara ko cream kawai zai haifar da ɓawon fata mai laushi tare da launi kadan, kuma ruwa kadai zai taimaka wajen cimma burbushi.

Gishiri na iya taimakawa wajen cire launin fata. Ƙara tsuntsaye zuwa kwai don ya fi sauƙi yadawa a kan gurasa da gurasa.

Za a iya yin wanke da wanke a kan gurasar da aka yi da shi a gaban ko bayan tabbatarwa, amma koyaushe kafin yin burodi. Idan ana bin bayan tabbatarwa, yi amfani da ƙanshin haske tare da goga don kaucewa kawar da gurasa. Ka guji yin amfani da kayan wanke da yawa, kuma idan ta yi ko kuma yin tafki a wurare, a kwance tare da tawul ɗin takarda don shawo kan abin da ya wuce.