Faɗakarwar Dukiyar Dankali, Zaɓin, da kuma Ma'aikatar
Anyi amfani da duniyar dankali mai suna yams , amma sune kayan lambu daban daban. Duk da yake suna da kama da dankali wannan kayan lambu mai tushe ba kamar dadi ba ne kuma zai buƙaci wasu kulawa na musamman a lokacin zabar da adanar. Ci gaba da karatun don koyi duk abin da ya kamata ka sani game da dankalin turawa.
Tarihin Tashin Duki
Gishiri mai dadi shine tushen wani itacen inabi a cikin safe yabon iyali da 'yan ƙasa zuwa New World tropics.
Tarihinsa ya koma 750 BC a cikin littattafan Peruvian. Columbus ya kawo kyakkyawan dankalin turawa zuwa New World daga tsibirin Saint Thomas. Kyawawan dankali sun fi so a kudancin Amurka, musamman ga hutu na godiya.
Sunan Botanical
Ipatinea batatas
Sunaye da Sauran Sunaye
mai dadi mai dadi, yam (a cikin ɓata), patata, patae, susse kartoffel, patata dulce, patate douce, patata dolce, batata doce, batatas
Dukiyar Damar Dankali
Firayim din sabanin dankali mai dadi ne daga watan Oktoba zuwa Janairu amma suna samuwa a cikin shekara guda. Suna kuma samuwa gwangwani da gishiri a kowace shekara. Sayen su a-kakar shi ne ko da yaushe mafi alhẽri a matsayin kashe farashin farashin zai iya zama karin expensie. Mutane da yawa suna ganin abubuwan dadin dandano sun fi dacewa a kakar.
Zaɓaɓɓen Zaɓin Dankali
Zaɓi tubers tare da m, konkanninsu maras nama ba tare da lalacewa ko bruises ba. Za ku so ku guje wa dankali mai dadi kamar yadda zasu yi sauri.
Bishiyoyi mai dadi iri iri
Ƙananan rawaya ko orange suna elongated tare da iyakar da suka haɗa zuwa ma'ana kuma suna da iri guda biyu. Cikin dankalin turawa mai laushi yana da ƙananan launin fata, fata mai launin launin fata mai launin rawaya wadda ba mai dadi ba ne kuma yana da bushe, rubutun da ba su da kamawa kamar farin mai dankali.
Wanda ke da duhu (wanda aka fi sani da yam a cikin kuskure) yana da duhu, fata mai launin ruwan fata mai launin orange, mai dadi mai laushi da mai laushi. Dabbobi sun hada da Goldrush, Georgia Red, Centennial, Puerto Rico, New Jersey, da kuma Karammiski.
Tankali mai dadi mai dadi
Ba kamar dankali ba, dankali mai dadi mai kyau bazai adana komai ba, sai dai idan ba a cikin ka'idodin tsari ba, kuma wadanda aka raunata su ya ɓace. A cikin bushe, duhu, sanyi (55 digiri F.) wuri, zasu iya wuce har zuwa makonni uku zuwa hudu. Shirya akan yin amfani da cikin mako guda na sayan kuma kada ku firiji. Za a iya adana shi dankali mai dankali a cikin firiji a cikin akwati mai rufe don kwanaki 4 zuwa 5. Don daskare, shirya a cikin akwati mai iska, barin mahimmanci 1/2-inch kuma adana watanni 10 zuwa 12 a digiri na F. F.
Miscellaneous Sweet Potato Information
Abin takaici, lokacin da dankali mai dadi ya fara mummuna, ba za ka iya cire mummunan sashi ba, tun da lalacewar za a nuna a cikin dandano na dankalin turawa. Cikakken gwangwani mai yalwa yana samuwa a kowace shekara kuma an la'anta su da yawa kamar yadda yanda suke .
Bayani mai zurfi bayani mai dadi
Gano yadda za a nuna bambanci tsakanin dankalin turawa mai dadi da gaskiyar.