Wannan cuku da tsiran alade yana da qwai, dafaffen sausage, da cuku biyu. Ba wai kawai ake amfani da qwai ba a cikin cakuda mai cika, akwai qwai masu qafaffen sliced da suka rataye a cikin quiche. Kuna samun kashi biyu na furotin daga qwai tare da tsiran alade da cuku don dandano da rubutu.
Kuna jin dadin amfani da cheeses daban-daban idan kuna so. Gishiri na Monterey ko Gruyere sune mai kyau, ko kuma amfani da gaurayar jackdar jackdar. Ana iya kara kayan lambu a cikin tsalle. Sauté wasu albasa yankakken yankakken ko albarkatu, sliced namomin kaza, ko barkono barkono.
Yi amfani da tsiran alade mai hatsi ko mai naman alade ko Italiyanci tsiran alade a wannan quiche, ko yin shi tare da turkey tsiran alade.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 shirya harsashi harsashi (9-inch)
- 8 oganci bulk alade tsiran alade
- 4 qwai qwai mai wuya
- 4 ounce daɗin cukuba na Swiss
- 4 ociji shredded cheddar cuku
- 3 qwai babba
- 1 1/4 kofuna
- madara ko rabi da rabi
- 1/2 teaspoon gishiri
- 1/8 teaspoon barkono
Yadda za a yi shi
- Heat da tanda zuwa 350 F.
- Sanya harsashin gashi tare da takardar takarda da kuma cika akalla 3/4 cike da nau'in kaya ko busassun wake. Gasa harsashi a cikin tanda mai tsada don minti 7. Cire shi zuwa kati da sanyi.
- A cikin skillet a kan matsanancin zafi, launin ruwan alade , ƙetare kuma juya har sai naman ba ya da ruwan hoda. Drain da kyau.
- Shirya qwai mai sliced da aka dafa a cikin kasa na ɓawon burodi mai sanyaya; saman tare da ruwan da aka yi wa launin ruwan kasa da yadun daji.
- A cikin kwano, a zama tare da qwai 3, madara, gishiri, da barkono. Zuba yalwar nama a kan tsiran alade da cuku.
- Yi wanke a cikin tanderun da zafin rana don minti 30 zuwa 35, ko kuma har sai wuka da aka saka a cibiyar ta fito da tsabta. Cire zuwa raga kuma bari tsayawa na minti 8 zuwa 10 kafin slicing da bauta.
Tips
Ku dafa ƙwai mai tsabta a baya a ranar ko rana kafin a sauƙaƙe shiri.