Kada kaji tsoron adadin horseradish a wannan girke-girke. Yana da muhimmanci a lokacin dafa abinci, yana ƙara da dandano mai ban sha'awa ga nama. Hakika, idan kuna son horseradish, ku bauta wa gurasa da karin a gefe!
Gurasar gasa shine, hakika, daya daga cikin shahararrun kayan cin abinci na duniya. Babu wani abu kamar ƙanshin nama mai laushi da ke yi maka ido lokacin da ka shiga ta ƙofar, musamman ma a lokacin hunturu sanyi. Ina son gurasa mai gurasa don wannan girke-girke, amma zaka iya amfani da brisket, top round, ko rump roast. Mai jinkirta mai sauƙi zai sa wani nama mai laushi mai laushi, don haka zabi abin da yake da kyau da kuma abin da za ku iya. Ka tambayi maƙara don shawarwari idan ba ka tabbatar ba.
Zaka iya ƙara ƙarin sinadirai zuwa wannan girke-girke idan kuna so. Ka yi tunani game da kara sassaka kaza, wasu sliced barkono masu launin toka, ko wani nau'in dankalin turawa. Sliced Yukon Gold dankali, ko cubed mai dadi dankali zai zama dadi.
Duk abin da kuke buƙata ku yi aiki tare da wannan girke-girke shi ne kayan salatin gishiri da aka yi da wasu namomin kaza da sukari da sukari, kuma wasu gurasa masu zafi suna juyewa ko wasu hotuna mai zafi daga cikin tanda. Cakulan cakulan kayan zaki zai zama cikakke cikakke. Ji dadin kowane ciji tare da wasu giya jan.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 (3 zuwa 3-1 / 2 laban) nama maras nama maras nama
- 2 tablespoons
- man zaitun
- 8 kananan dankali, a yanka a rabi
- 3 kofuna waɗanda kananan karas
- 1 albasa, yankakken
- 3 cloves tafarnuwa, minced
- 1 (5 ounce) gilashi
- shirya horseradish
- 1 teaspoon. gishiri
- 1/4 teaspoon barkono
- 1 kofin naman sa broth
Yadda za a yi shi
Gasa man zaitun a cikin babban launi a kan matsanancin zafi, kuma ya yi launin ruwan gishiri na kimanin minti 10, sauyawa lokaci-lokaci, har sai ya yi launin ruwan kasa da ruwa.
Sanya dankali, karas, albasa, da tafarnuwa a cikin tsalle na 4 zuwa 5. Sanya naman sa a saman kayan lambu.
Mix tare da horseradish, gishiri da barkono a cikin wani karamin tasa da kuma yada a kan naman sa. Zuba naman naman sa akan duk.
Rufe mai jinkirin mai dafa abinci kuma dafa a kan zafi kadan don 8 zuwa 10 hours ko har sai duk abin da m.
Ku bauta wa naman sa tare da kayan lambu, da ruwa a gefe a matsayin miya.
Zaka iya ɗaukar miya idan ka so kafin ka yi hidima. Cire naman sa da kayan lambu daga jinkirin dafa kuma rufe don ci gaba da dumi. Zuba ruwa daga mai jinkirin mai dafa a cikin wani saucepan kuma ya kawo tafasa a kan zafi mai zafi.
Hada wasu 'ya'yan bishiyoyi na masara da wasu ruwa da kuma kara zuwa saucepan. Tafasa har sai an gajiya. Yi aiki tare da naman sa da kayan lambu.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 496 |
| Total Fat | 23 g |
| Fat Fat | 8 g |
| Fat maras nauyi | 11 g |
| Cholesterol | 151 MG |
| Sodium | 328 MG |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 51 g |