Wannan miyan kabeji mai dadi yana cike da dandano daga naman naman nama ko wasu 'yan gajeren ƙwayoyi tare da kabeji, karas, shinkafa, seleri, da tumatir. Yi amfani da naman naman alade daga katako ko gyaran bullion idan kun kasance takaice a lokaci, ko kuma ku sanya shi ta musamman tare da naman naman sa . Idan kun yi amfani da kayan da ba a ba su ba, ku ƙara gishiri zuwa miya, dandana.
An yi miyaccen hoton tare da raguwa, kuma mun bar shinkafa. Idan kana so ya yi sauri, duba Fayilolin Nan take a kasa.
Abin da Kayi Bukatar
- 1/2 shugaban kabeji (yankakken)
- 1 matsakaici albasa (yankakken)
- 1 manyan karas (thinned sliced)
- 3 zuwa 4 tablespoons
- tuba ko tsawon hatsi shinkafa
- 2 haƙarƙarin seleri (sliced cikin 1/2-inch guda)
- 1 teaspoon tafarnuwa foda
- 3 kofuna waɗanda naman sa broth
- 1 ko 2 nama nama ko kasusuwa nama (kimanin lita 1)
- 2 gwangwani (14 1/2 ounce kowace) tumatir (diced)
Yadda za a yi shi
- Hada dukkan abubuwan sinadaran a cikin rajin mai dafa.
- Rufe kuma dafa a kasa don 8 zuwa 10 hours.
- Ku ɗanɗani kafin ku bauta wa; ƙara gishiri da karin barkono idan ya cancanta. Ku bauta wa tare da gurasar bishiya man shanu ko kuma gurasa .
Ƙwararrun Masana
- Gudanar da Gwanin Nan da nan Wannan madogarar kuma za a iya dafa shi a cikin Gidan Nan take ko makamashi na lantarki irin wannan. Cook a kan matsin lamba tsawon minti 45.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 436 |
| Total Fat | 13 g |
| Fat Fat | 5 g |
| Fat maras nauyi | 6 g |
| Cholesterol | 101 MG |
| Sodium | 726 MG |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fiber na abinci | 13 g |
| Protein | 43 g |