Wadannan barkono da aka yi amfani da su suna da sauƙi don shirya da kuma dafa a cikin mai dan gishiri mai sauƙi, kuma adadin masara ya shimfiɗa naman sa don ya fi sauƙi akan kasafin kudin. Idan ka fi son abincin da aka yi da nama , yi amfani da 1 laban naman sa naman kilo 1/2 na masara. Ku bauta wa waɗannan masara da naman sa da barkatai da ke da shinkafa da shinkafa mai yalwa.
Akwai hanyoyi da yawa don daidaita daidaitattun abubuwa a wannan girke-girke. Idan kuna so ku guje wa nama mai nama, kuyi su tare da turkey (zai fi dacewa thighs ko hade). Maimakon 1 1/2 kofuna na masara, ƙara 3/4 kopin masara da kuma 3/4 kopin baƙar fata ga wasu karin gina jiki da kuma rubutu. Don dandano na Tex-Mex, ƙara 1 teaspoon na taco kayan lambu gauraye nama; Kafe su tare da takalma barkono barkono game da minti 10 kafin su shirya ..
Abin da Kayi Bukatar
- 4 manyan barkono mai karar fata (ko multicolored)
- 1/2 laban lean ƙasa naman sa
- 1/4 kofin albasa (finely yankakken)
- 1 teaspoon yankakken damuwa
- 1/2 teaspoon gishiri
- 1 1/2 kofuna na kernels na masararre (an dafa shi kuma an farfasa)
- 2 teaspoons
- Worcestershire miya
- 1 teaspoon shirya mustard
- 1 (10-oza) zai iya tumatir da tumatir
- 1 (14.5-ounce) na iya tumatir tumatir (dan kadan)
Yadda za a yi shi
- Yanke yanki daga saman kowane barkono. Kashe zuciyar; cire tsaba da fari fata.
- A cikin kwano, hada nama mai naman ƙasa, yankakken albasa, ninkaya, gishiri da masara. Cokali da cakuda a cikin barkono bawo.
- Tsayar da barkono a cikin mai jinkirin mai dafa. Idan ka jinkirta mai cooker ba zai sauke su a cikin takarda ɗaya ba, yana da kyau don aje su.
- A cikin kwano ko kofin, hada cakuda Worcestershire da mustard tare da tumatir tumatir da tumatir; zuba a kan barkono.
- Rufe kuma dafa a kasa don tsawon 5 zuwa 7, ko har sai barkono suna da taushi.