Wadannan fries a cikin gida sune cikakkun gefen tasa don karin kumallo na musamman ko brunch. Suna launin launin fata zuwa cikakke tare da albasa da man shanu, mai sauƙi amma mai ban mamaki hade.
Fara da waxy dankali, kamar jan ko zagaye fari. Idan lokacin ya dace, ƙananan dankali za su yi fries. Idan ba ku da wani albasa, za ku iya barin su. Ko ƙara wasu barkono barkono mai launin ja da barkono don launi da karin dandano.
Ku bauta wa dankali da qwai da naman alade, naman alade, ko tsiran alade, tare da abin yabo ko kuma harshen Turanci. A gefen gefen gurasa nama yana da dadi da babban karin kumallo!
Duba kwarewa da kuma bambancin ga wasu dandano da kuma ƙarin ra'ayoyin, ciki har da naman alade ko tafarnuwa a cikin gida kuma mafi.
Duba Har ila yau
Easy Skillet Fried Dankali
Ƙasar Fried Dankali
Abin da Kayi Bukatar
- 4 matsakaici ja dankali
- 1 kofin yankakken albasa
- 4 man shanu na tablespoons
- paprika, dandana
- gishiri da barkono baƙar fata baƙi, don dandana
Yadda za a yi shi
- Ka bar dankali ba tare da rufe su ba ko kwasfa su, dangane da yanayin konkoma da zabi. Yanke a ƙananan ƙwallon. Ya kamata ku kasance game da kofuna waɗanda 4 na dankali.
- Sanya dankali diced a cikin wani saucepan matsakaici kuma ya rufe da ruwa. Ku kawo ruwa zuwa tafasa da ƙananan zafi zuwa matsakaici-low. Rufe kuma ci gaba da tafasa don kimanin minti 4, ko kuma sai kawai kawai kaɗan. Drain da kyau. Ƙara albasarta da albasarta da dankali mai zafi da kuma zubar da hankali.
- Yanke man shanu a kan matsanancin zafi a cikin babban babban nauyi; ƙara gwanin dankali da yankakken albasa.
- Cook, kawo dankali daga ƙasa na skillet tare da spatula lokaci-lokaci domin har ma dafa abinci da browning. Cook har sai dankali da albasa suna da taushi da launin ruwan kasa.
- Ku ɗanɗana da kuma kakar tare da paprika, gishiri, da barkono baƙar fata.
Yana aiki 4.
Tips da Bambanci
- Kafin a dafa da dankali, toya game da 6 ƙwallon naman alade a cikin skillet har sai kullun. Cire zuwa tawul din takarda don magudana. Bar game da 1 teaspoon na direbobi a cikin skillet. Rage adadin man shanu zuwa 3 tablespoons. Sanya skillet kan matsanancin zafi kuma ci gaba da girke-girke. Kafin yin hidima, crumble da naman alade kuma ƙara da crumbles zuwa gida fries.
- Ƙara game da 1/2 kopin naman alade a skillet tare da dankali da albasa.
- Ƙara 3 ko 4 cloves na tafarnuwa mai laushi zuwa dankali da albasa, ko kakar da game da teaspoon 1 na tafarnuwa foda.
- Ku dafa albasarta dabam cikin 1 tablespoon na kayan lambu har sai launin ruwan kasa da kuma ƙara su zuwa dankali kusa da ƙarshen lokacin dafa abinci.
- Ƙara game da 1/2 kopin diced ja barkono barkono ko barkono barkono barkono da albasa. Ko ƙara haɗuwa da launuka biyu.
- Sauya 1 teaspoon na Cajun ko Creole kayan yaji don gishiri da barkono fata. Idan kayan yaji ba shi da gishiri, dandana kuma ƙara gishiri, kamar yadda ake bukata.
- Kashe dankali cikakke tare da 2 tablespoons na yankakken yankakken faski.
- Ganye da dankali da thinly sliced kore albasa fi ko sabo ne snipped chives.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 187 |
| Total Fat | 12 g |
| Fat Fat | 7 g |
| Fat maras nauyi | 3 g |
| Cholesterol | 31 MG |
| Sodium | 86 MG |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 2 g |