Ƙasar Fried Dankali

Ku bauta wa waɗannan ƙwararrun tsofaffi na ƙasar da ke cinye tare da wani karin kumallo din din din din din kamar yadda abincin abincin dare yake.

Wannan abin girke-girke ne mai mahimmanci, amma akwai yalwa da kariyar da za ku iya ba don ba da launi da dandano. Albasa, namomin kaza, kore ko ja barkono barkono, da kuma ganye ne kawai 'yan ra'ayoyi. Kuma naman alade, tsiran alade, ko naman alade zai sa su zama tasa a gefen gida. Dubi wasu shawarwarin da ke ƙasa da girke-girke.

Rashin girkewa kamar: Gidan Fasaha na Skillet

Abin da Kayi Bukatar

Yadda za a yi shi

  1. Yanki ko danƙa dankali a cikin ƙananan yanki; ajiye.
  2. Ƙasa mai girma, nauyi skillet a kan matsakaici zafi. Ƙara man fetur ko ragewa zuwa skillet mai zafi.
  3. Lokacin da man yake zafi, ƙara dankali. Cook ba tare da motsawa ba ko juya har sai dankali ya zama launin ruwan zinari a gefe ɗaya; juya su sama da launin ruwan kasa a gefe.
  4. Yayyafa dankali da gishiri da barkono barkono barkono don dandana.

Bambanci

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories 177
Total Fat 12 g
Fat Fat 1 g
Fat maras nauyi 9 g
Cholesterol 0 MG
Sodium 83 MG
Carbohydrates 16 g
Fiber na abinci 2 g
Protein 2 g
(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)