Mintin cakulan yana nufin duka biyu da dandano da mint iri-iri amfani da wannan girke-girke na na gida cakulan Mint syrup. Idan ba ku da damar yin amfani da sintiri na cakulan, yana da amfani don amfani da makami a cikin abubuwan da ake ginawa. Za a iya yin amfani da tsummaro amma zai iya kawo dandano mai tsanani don dafa abinci; amfani da ajiyar wuri.
Mint ne hanya mai dacewa da mai dadi don kara amfani ga duk wani abin da ya faru. Mint ne mafi yawan sanannun don taimakawa sauƙi narkewa rashin tausayi. A tarihi, mun fi mayar da hankali wajen amfani da mint amfani da sihiri da magani kuma ba don amfani ba.
Amma ba su da tsoro, wannan minty chocolatey concoction ba kome ba ne sai dai sihiri a dandano!
Yi kokarin wannan syrup a cikin madara ko don dandana kofi, a matsayin kayan ado kayan zaki don cake ko ice cream, ko a kan 'ya'yan itace sabo.
Abin da Kayi Bukatar
- 1/2 kofin koko foda
- 3/4 kofin ruwan sanyi
- 3/4 kofin sukari
- 30 mint ganye, rinsed, dried bushe, da kuma tsage cikin guda (Za ka iya musanya mint mint).
Yadda za a yi shi
- A cikin karamin saucepan, hada koko da foda da ruwan sanyi, sannan kuma su hada su har sai santsi.
- Ba tare da yin zafi ba, ƙara sukari da tsummoki na mintuna ga koko da ruwan sha.
- Yanzu sanya saucepan a kan matsakaici zafi.
- Ku kawo cakuda zuwa tafasa, kuna motsawa kullum don narke sukari. Da zarar syrup fara tafasa, rage zafi da kuma simmer na tsawon minti 3 zuwa 5. Cakuda ya kamata a fara ɗaukar nauyi a cikin rubutun kuma yana da launi mai haske. Ka yi hankali kada ka ƙone cakuda.
- Da zarar simmered zuwa lokacin daidaito, cire daga zafin rana kuma baka damar kwantar da hankali.
- Lokacin da syrup ya sanyaya a kusa da yawan zazzabi a ɗakin ajiya yana shirye ya zama rauni.
- Yi amfani da takarda mai laushi don shayar da syrup a cikin gilashi mai gilashi mai tsabta, a hankali don cire duk wani sinadaran da zai iya tsallewa a lokacin hutu da sanyaya. Idan ba ku da sieve ko kuna son ingancin abin da ba daidai ba, ku kawar da wannan tsari kawai.
- A ƙarshe, rufe kwalba da adana cikin firiji don har zuwa makonni uku. Idan sukari ya fara cristallize shi yana iya zama lokaci don yin sabon tsari. Don yin shi karshe kawai sake karantawa kafin yin amfani da shi.
- Lokacin da aka shirya yin amfani dashi a kan kayan abincin da kake so, yi kyawawan katako na gargajiyarka tare da karkatarwa ko kuma kawai ka ƙara kayan kayan da kake dafa don abin mamaki.
Wasu bambancin da girke-girke sun hada da hada citrus zest irin su orange ko lemun tsami. Chili foda irin su ancho ko aleppo kuma iya ƙara daban-daban acidic da kuma yaji dandano zuwa cakulan. Za a iya yin amfani da gishiri a saman direba domin dandano mai dadi. Alal misali, kwashe syrup a kan kankara cream kuma yayyafa smidgen gishiri a saman!
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 979 |
| Total Fat | 65 g |
| Fat Fat | 38 g |
| Fat maras nauyi | 20 g |
| Cholesterol | 8 MG |
| Sodium | 55 MG |
| Carbohydrates | 86 g |
| Fiber na abinci | 17 g |
| Protein | 13 g |