Don yin cikakkiyar gwaninta, dole ne ka fara da gurasar gurasar da za ta samar da manyan nau'in. Amma lokacin farin ciki, kimanin 1 inch yana samar da cikakken ciji da kuma isasshen isasshen don tallafawa toppings masu nauyi. Wannan shi ne classic bruschetta, yayi aiki tare da sabo ne tumatir da Basil. Zaka iya musanya sauran ganye don basil, irin su thyme ko oregano. Bincika a kasa don 10 Karin Bruschetta Toppings.
Abin da Kayi Bukatar
- 4 cikakke matsakaici
- tumatir, a yanka cikin 1/2-inch dice
- 1/3 kofin
- Basil ganye (sabo ne, shredded)
- gishiri dandana
- black barkono dandana
- 1 gurasa burodi (gurasa na gari, 12x5-inch Burodi sliced crosswise 1 inch lokacin farin ciki, ƙare cire)
- 1 manyan albasa tafarnuwa (peeled)
- 3 tablespoons karin-budurwa man zaitun
Yadda za a yi shi
1. Shirya matakan wuta mai zafi a cikin gaurar gawayi, yi amfani da gas din zuwa ga matsakaici, ko tsinkaya a cikin gilashi.
2. A cikin kwano, ka hada tumatir, Basil, da gishiri da barkono don dandana. Ajiye.
3. Grill ko gurasar gurasar sai launin ruwan zinari a bangarorin biyu, 2 zuwa 3 mintuna kowace gefe. Sanya a kan babban platter, rub da tafarnuwa a saman, sa'an nan kuma goge da man fetur.
4. Yin amfani da cokali mai slotted, raba rassan tumatir tsakanin nau'in kayan yabo.
Ku bauta wa nan da nan.
Ƙarin Bruschetta Toppings
Abubuwan da za a iya amfani da shi don ƙwaƙwalwa zai iya kasancewa mai tawali'u ko kuma marmari kamar yadda kake so. Tsarin mulki kawai ya kamata ka bi shine duk abin da ke sama ya kamata ya yi kyau da sabo. Ga wasu ƙarin ƙarin ra'ayoyin da za a sawa:
• Sabbin kayan lambu, irin su barkono da barkono, artichokes, da zucchini
• Fushi mai laushi, warkaswa kamar goat da mozzarella
• Bocconcini, ya shafe sababbin kwallaye na mozzarella
• An dafa shi da ƙwanƙwasa ko kuma nama mai lobster
• Gishiri mai yalwacewa ko bayoci
• kayan lambu mai gishiri
• Za'a shirya
• Guraren farin wake da ganye
• Horseradish yada da thinly sliced gishiri nama
• Fig shimfiɗa da cuku
Recipe Bayanai da Tips
• Ka yi tunanin tumatir a matsayin 'ya'yan itace (a zahiri su ne berries). Ka saya su kwanan nan kadan kuma su sa su a cikin gida, kamar yadda za ku ba da banki ko avocados.
• Zabi tumatir maras lafiya wanda ba shi da lafiya wanda yake jin nauyi ga girmansa kuma yana da ƙarfi, ba mushy nama ba.
• Kada ka taba tumatir. Cire yanayin zafi suna kashe abincinsu kuma suna dakatar da tsari. Maimakon haka, bar tumatir a dakin da zafin jiki, ƙuƙuka masu tsayi kuma daga hasken rana kai tsaye (wanda ke lalatar da bitamin A da C).
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 99 |
| Total Fat | 5 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 4 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 79 MG |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 3 g |