Mai sauƙi mai cin ganyayyaki da baƙar fata maiya mai girke girke-girke da kayan dadin dandano na Mexico, wannan ƙanshin wake mai amfani da ƙanshi yana amfani da cumin, oregano da barkono mai yalwa don yalwa da dandano, amma idan kun fi son abincin spicier, kuna so ku ƙara wasu miyagun miya ko cayenne barkono. Bikin wake wake wake na Mexican shine babban fiber da ƙanshin nama maras nama.
Dole ne wannan ya zama vegan ? Kawai tsallake cuku! Ya buƙaci ya zama maras amfani? Duba sinadaran a kan kayan yaji don tabbatar da cewa babu wasu abubuwan da ke boye, tun da sauran sauran sinadaran, ciki har da wake, da albasarta, tafarnuwa da basil duk basu da kyauta.
Abin girke-girke da hotunan Bush na wake.
Kamar wake miya? Gungurawa ta hanyar sauye-girke miya mai naman ganyayyaki .
Abin da Kayi Bukatar
- 2 man kayan lambu mai ganyayyaki
- 1 albasa (yankakken)
- 3 cloves tafarnuwa (yankakken)
- 1 teaspoon cumin
- 3 teaspoons Chili foda
- 1/2 teaspoon oregano
- 3 15-ounce gwangwani wake wake
- Black barkono, dandana
- 1 salsa
- 1 kofin shredded cuku (tsallake da cuku don kiyaye shi vegan)
- Basil mai amfani (sabo ne kawai)
Yadda za a yi shi
- Heat mai a babban tukunya a kan matsakaici zafi. Add albasa, dafa 5 da minti. Dama a tafarnuwa, cumin, chili foda da oregano.
- Puree daya daga cikin wake wake, kara zuwa tukunya. Ƙara ta biyu na baƙar fata (ba puree) ba. Drain karshe iya na baki wake da kuma kara zuwa tukunya (ba puree).
- Rage zafi kuma simmer na mintina 15, sauyawa sau da yawa. Ƙara barkono baƙar fata, dandana. Wannan miyan yana da tsalle sosai, don haka yana da bakin ciki da ruwa, idan kuna so.
- Top tare da salsa, cakuda shredded da basil sabo.
Duba kuma:
- Ƙarin girke-girke na abincin Mexican mai cin ganyayyaki
- Ƙarin girke-girke masu cin ganyayyaki