Ana yin wannan kayan gargajiya na Asiya tare da shinkafa vinegar, soya miya , sesame man fetur da ginger.
Da farko, ka tabbata ka yi amfani da shinkafa vinegar vinegar. Na yi amfani da Marukan koyaushe, saboda haka shine abincin da nake amfani da su, kuma abin da nake amfani da ita shi ne abin girke-girke.
FYI, mai yiwuwa ba tare da wani abu ba, ko kuma ba zai iya cewa "ba a sa zuciya ba" a kan lakabin. Zai iya cewa kawai "madaidaicin shinkafa shinkafa vinegar," kuma a wasu lokuta, zai iya nuna cewa yana da sodium kyauta kuma ba tare da sukari ba. Amma duk da haka, baka son duk wani. Kuna son irin cewa ya ce "kwarewa".
Da ya faɗi haka, "kayan yaji" ya zama sugar da gishiri. Don haka idan saboda wani dalili da kake da damar samun nau'in da ba'a da shi ba, duk abinda zaka yi shi ne ƙara sukari da gishiri. Don ¼ kopin abincin shinkafa wanda ba a dafa (wanda shine abin da wannan girke yake so), kuna son ƙarawa daya teaspoon na sukari da daya cakulan gishiri na Kosher, ko rabin rabi na gishiri na yau da kullum. Kaɗa su kawai har sai gishiri da sukari sun narkar da su.
Wani abu shi ne cewa shinkafa shinkafa da shinkafa ruwan inabin sun kasance iri ɗaya. Don haka kada ku damu game da hakan. Amma ka sani cewa shinkafa shinkafa wani abu ne daban-daban.
A hanyar, mutane da yawa suna tambaya game da kyan ginger. Zaka iya yin shi tare da Microplane ko ma tare da ƙananan ramuka a kan akwatin ajiya na ainihi.
Cire kusan wani inci na fata tare da gefen cokali ko baya na wuka. Ka bar yalwa da yawa don ka ci gaba da rikewa a kai ba tare da kaɗa yatsunsu ba. Rub da ginger a baya da waje a fadin kayan har sai kun sami adadin da kuke bukata.
A ƙarshe, da sesame man fetur. Don wannan miya girke-girke, kana son yin amfani da man fetur sesame. Akwai gaurayewa a can domin sinadarin sautin sautin yana shan taba a yanayin zafi mai zurfi, saboda haka bai dace ba dafa abinci. Gurasar sun fi yawan man kayan lambu tare da karamin man da ya kara. Amma tun da yake ba a dafa shi ba, sai muka yi amfani da nau'in mai kyau. Tabbatar da abin da ka samu, saboda riguna ba zai dandana irin wannan ba idan ka yi amfani da nau'in haɗuwa.
Abin da Kayi Bukatar
- 1/4 kofin seasoned shinkafa vinegar
- 1 1/2 tablespoons soya sauce
- 3/4 kofin salatin mai (duba bayanin kula)
- 2 tablespoons sesame man fetur
- 1/2 tablespoons
- ginger (grated)
- 1/2 tafarnuwa tafarnuwa (crushed)
- Dash na Sriracha chili miya (watau "Rooster" miya)
- Bikin fata baƙar fata (sabo ne ƙasa, dandana)
Yadda za a yi shi
- Sanya dukkan nau'ikan da ke cikin gilashin ko gilashin kwalliya kuma a rufe su da kyau. Ko kuma, haɗakar da sinadirai a cikin wani biki don kimanin 10 seconds ko har sai an hade shi sosai.
- Canja wuri zuwa gilashin gilashi kuma bari a tsaya na tsawon minti 30 don bar dadin dandano. Ka ba da miya mai kyau whisk nan da nan kafin bauta.
Lura: Duk man da ake kira "man fetur" ko "man fetur" yana da kyau ga wannan girke-girke.
Hakanan zaka iya amfani da kowane haske, mai yalwaci mai yalwa kamar mai safflower, canola ko man soya.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Total Fat | 24 g |
| Fat Fat | 3 g |
| Fat maras nauyi | 11 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 180 MG |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber na abinci | 0 g |
| Protein | 1 g |