Duk wanda ya fi dacewa da albasarta zai iya zama mai daɗin ƙanshi ta hanyar cinye su. Ɗaukar daɗin ƙanshi, mai kyau balsamic ko cider vinegar kafin yin hidima ga abin da ya kamata ya zama cikakke, amma yana da cikakken zaɓi.
Yaya za a yi tare da albasarta sau ɗaya idan ka gurasa su? Su ne cikakke cikakke tare da nama mai gauraye iri iri iri, kuma musamman mai kyau don karawa tare da ciwo mai kyau ko hatsi a cikin kamfanin na kaza mai gurasa . Ganyayyaki da albasarta ma suna da ban sha'awa a cikin kowane nau'i na kayan lambu mai daushi - daɗa wani abu mai mahimmanci ga taro na ciyayi.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 fam kananan albasa
- 1 zuwa 2 man zaitun na zaitun ko wasu man fetur
- 1/2 teaspoon gishiri
- 1 zuwa 2 teaspoons balsamic ko cider vinegar (na zaɓi)
Yadda za a yi shi
- Yi amfani da tanda zuwa 400F. Gyara da kwasfa da albasarta , cire da kuma watsar da tushe da kuma tushen ƙare tare da takarda peels. Za ku iya barin ƙaramin albasarta duka, amma kuna so ku yanke mafi albasarta a cikin halves ko yanki, dangane da yadda suke girma. Girma fiye da tsummatuwa yana da kyau, amma ba ka son dinar diners tare da albarkatun albarkatun da suke da kyau su yanke.
- Saka da albasarta a cikin babban abincin dafa (abin da ya kamata su dace a cikin dutsen daya don mafi kyau, har ma da gasa). Jawo da albasarta tare da man fetur kuma kalle don gashi da su sosai da kuma a hankali. Idan ka yanke su, shirya albasarta a gefen gefe, suna fuskantar kwanon rufi (wannan zai taimaka musu launin ruwan kasa da kyau). Yayyafa da albasarta da gishiri (yayyafa daga wasu inci sama da albasa don haka gishiri ya fi yawa ko žasa a kan su).
- Gasa albasa, juya su sau ɗaya ko sau biyu idan kunyi tunani har sai sun kasance da tausayi ga ciyawa da kuma browning a gefuna, kimanin minti 30.
- Jago da albasarta tare da vinegar kafin yin hidima, idan kuna so. Fara tare da ƙaramin adadin vinegar kuma ƙara ƙarin dandana idan kuna son sakamako.
Bambanci
- Kamar yadda aka kwatanta: Sanya tsirrai a cikin yalwa da albasa, yada shi da man fetur da albasa da barin shi duka don ƙanshi da albasarta yayin da suka gasa. Tashi kadan lokacin da ka cire albasa daga cikin tanda don haka wasu 'ya'yan bishiyoyi masu launin furewa sun fada cikin albasa.
- Tashi a cikin dukan albarkatun tafarnuwa tare da albasarta don fashewa mai ban sha'awa na dandano. Kwasfa su don sauki ci da caramelized gefuna; bar su a cikin takalinsu don karin gurasa mai yalwa.
- Yayyafa a kan sabon barkono baƙar fata a lokacin da albasarta ke da tausayi sai dai karin minti 5 ko don haka don a sami gefen launin launi sannan a yi su don cin abincin dandano.
- Ka bar vinegar a karshen; Tasa da albasarta da aka gauraya tare da cakulan ko biyu na kayan lambu kamar yadda faski, chervil, ko tarragon maimakon.
- Yi amfani da shallots a maimakon albasa don wani sakamako mai ma'ana kaɗan
- Abubuwa masu dadi-yayyafa da albasarta tare da cakulan ko mai launin ruwan kasa kamar minti 10 kafin a yi su dafa abinci
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 107 |
| Total Fat | 3 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 2 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 14 MG |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber na abinci | 4 g |
| Protein | 3 g |