Wannan nau'in abinci na Sin yana da sabo ne da gwangwani
A ina ne abinci na kasar Sin zai kasance ba tare da alamu ba? Kayan da aka yi da takarda mai launin launin ruwan kasa shine kayan aiki a cikin kayan cin abinci na Sin. Sunan "ruwa chestnut" ya zo ne daga gaskiyar cewa yana kama da chestnut in siffar da canza launin amma ruwan chestnut ne ainihin ba kwaya ba - yana da wani kayan lambu na ruwa wanda ke tsiro a marshes.
Indigenous zuwa kudu maso gabashin Asia, an horar da shi a Sin tun zamanin d ¯ a.
Sunan kimiyya don gashin ruwa na Sin shine Eleocharis dulcis , yana fitowa daga Helenanci Eleos (marsh) da Charis (alheri). 'Yan shuke-shuke na kasar Sin sun yi imani cewa gashin ruwa zai iya taimakawa wajen shayar da numfashi.
Fresh ruwa chestnuts suna daraja neman, kamar yadda suke da wani dandano mai dadi kuma suna quite crisp. Duk da haka, ana iya amfani da nauyin kwalliyar gwangwani a madadin, musamman ma idan an kara su da yawa don rubutu kamar yadda aka yi, da kayan da kuma cikawa. Tabbas kayi ƙoƙarin amfani da ƙwayar ruwa a cikin masu amfani da su irin su naman alade da aka saka ruwa , ko kuma wani tasa inda ruwan injin shine babban sashi.
Yadda Za a Zaba Gudun Ruwa Na Biyu
Gudun ruwa yana buƙatar tsawon lokaci mai girma ba tare da sanyi (watanni 7) wanda ke nufin cewa suna girma ne kawai a yankuna masu zafi na wurare masu zafi, ciki har da wasu jihohin kamar California da Florida. Fresh ruwa chestnuts suna samuwa a kowace shekara Asian kasuwanni, ko dai kunshe ko a cikin bins.
Sai dai idan kana zaune a wani yanki inda suke girma a gida, yawancin ruwa ba su samuwa a cikin kaya da manyan kantunan gida. Gudun ruwa na gwangwani, duk da haka, suna samuwa a kowace shekara a mafi yawan kasuwancin da manyan kantunan.
Lokacin zabar sabbin ruwa, nemi wadanda suke tare da fata ba tare da fata ba tare da wani launi mai taushi - in ba haka ba, lokacin da kuka kwantar da ruwa ku iya samun shi ya tausasa kuma ya juya mushy.
Yawanci, yana da kyau saya 'yan ƙarin lambobi fiye da yadda ake buƙata, kamar dai idan wasu sun ɓata.
Yadda za a Shirya Gudun Ruwa Na Gura
Ba a yi amfani da shi ba, ruwan kirji na ruwa zai kasance har zuwa makonni biyu a jakar filastik cikin firiji. Kafin yin dafa abinci, kuna buƙatar yanke sama da kwasfa fata. Idan kana so ka kwashe su a gaban lokaci, wannan yana da kyau, amma tabbatar da adana su a cikin ruwan sanyi a cikin firiji, tare da ruwa canza yau da kullum.
Amfani da Gwangwaki na Gwangwani
Ajiye ruwan gwangwani a cikin wuri mai sanyi kuma amfani a cikin shekara guda. Da zarar an buɗe, adana jakar ruwa a cikin akwati da aka rufe a cikin firiji kuma amfani cikin kwana uku. Kafin yin amfani da magunguna na gwangwani, ku wanke su a karkashin ruwa mai dumi don cire duk wani dandano "dan kadan".
Gina Jiki na Ruwan Gudun ruwa
Nutritionally, ruwan chestnuts ne mai kyau tushen potassium da fiber. Suna da ƙananan sodium, kuma mai abu ne kusan babu wanda ya wanzu. Ɗaya daga cikin kofin ruwan chestnut yanka ya ƙunshi game da 130 adadin kuzari. Low carb dieters, yi hankali: ruwa chestnuts ne high in carbohydrates. Kuna iya gwada maye gurbin su tare da ƙananan furanni, amma dandano zai bambanta.
Ruwan Gudanar da ruwa
Yana da wuyar samun wani kayan lambu wanda ke haɗa da dandano mai dadi da kuma rubutun ruwa na ruwa.
Jicama yana da shawarar shawarar rubutu, amma dandano ba daidai ba ne. Tare da alade tasa, kokarin maye gurbin apple yanka.