Dukkanmu mun saba da abinci mai dadi mai ban sha'awa da muke samu a kasuwanni, amma kun san cewa za ku iya ƙara banana mai laushi ga gurasar yisti? Kamar dai ƙara apple sauce zuwa gurasa mai yisti, zabin banana ya ba da gurasar gurasa mai dadi, dandano mai dadi kuma ya sa gurasar ta zama m.
Abin da Kayi Bukatar
- 1/2 kofin madara (dakin da zazzabi)
- 1 tsp aiki busassun yisti
- 1/3 kofin banana (mashed)
- 1 babban kwai (ƙwalƙasaccen abu)
- 1 Tbsp man shanu ko margarine
- 1 Taye zuma
- 1/2 tsp gishiri
- 1/2 tsp ƙasa kirfa
- 1/4 tsp ƙasa nutmeg
- 2 kofuna waɗanda gurasa gari
Yadda za a yi shi
- A cikin kwano, ka hada da madara da yisti. Add banana, maiya, man shanu, zuma, gishiri, kirfa, da nutmeg. Sanya sosai. Add 1 kofin gari da kuma sake sake. Sau da hankali ƙara a cikin sauran gari, isa gari don yin kullu wanda ya bi da cokali a cikin tasa. Juya kullu a kan wani wuri mai tsabta kuma ku tsoma shi tsawon minti 4, ƙara karin gari idan an buƙata har sai kullu ya kasance mai laushi kuma mai sauƙi don taɓawa. Sanya da kullu a matsakaici greased tasa. Juya kullu a cikin kwano don haka sama kuma a greased sauƙi. Rufe shi da zane mai tsabta ko takarda mai takarda kuma bari ya tashi a cikin dumi, kyauta-kyauta kyauta don 1 hour ko har sai an ninka shi girman.
- Kusa da kullu tare da hannunka. Juya kullu a kan wani wuri mai tsabta da sauƙi kuma ku tsoma shi har tsawon minti 4 ko kuma har sai kumfa sun fita daga kullu. Sanya kullu a cikin wani karamin gari. Sanya gurasa a kan takarda mai greased ko kananan pizza pan. Rufe kuma tashi a cikin dumi, kyauta-kyauta kyauta na minti 45 ko kuma sai an ninka shi girman.
- Gasa gurasa a 350 digiri F na minti 35 zuwa 40 ko kuma sai burodin ya zama launin ruwan kasa mai launin ruwan kasa kuma ya yi tsabta lokacin da aka ɗora sama. Cire burodi daga takardar kuma bari a kwantar da shi akan gurasar burodi.
Bread Baking Tips:
- Kuna iya amfani da kowane irin madara a cikin wannan girke-girke: madara, madara, miki, da dai sauransu. Za a maye gurbin Milk tare da ruwa da nonfat mai madara .
- Ana iya maye gurbin Milk tare da soya, almond, ko madara madara.
- Za ka iya ƙetare kwai cikin wannan girke-girke kuma maye gurbin shi tare da 1/4 kofin ruwa.
- Za a iya amfani da gurbin nama a wurin kwan.
- Ana iya daskare banana mai masara don amfani da shi a baya.
- Don hana zuma daga mai dankowa zuwa cokali mai yalwata, ɗauka cokali a cikin kankanin adadin man fetur.
- Ana iya amfani da man shanu na Vegan ko kuma man alade a wurin man shanu.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 89 |
| Total Fat | 4 g |
| Fat Fat | 2 g |
| Fat maras nauyi | 2 g |
| Cholesterol | 79 MG |
| Sodium | 248 MG |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 4 g |