A Bouquet Garni (mai suna "bo-KAY gar-NEE") yana da nauyin ganye da kayan ƙanshi (irin su seleri ko leeks) tare da mai dafa abinci da kuma ƙaddamar da su a cikin kayayyaki, soups ko sauces don ƙara dandano da ƙanshi.
An dakatar da tayin da aka ɗaure a cikin ruwa mai sauƙi ta tsawon tsinkar abincin da za a iya sauyawa da sauri kuma a cire shi a karshen dafa abinci.
Dangane da abin da ake amfani da kayan ganye da aromatics, za a iya haɗa nauyin kayan ado na bouquet garni tare da hanyoyi daban-daban.
Alal misali, ana iya sanya ganye a cikin wani ɓangare na yatsun ko seleri sannan a ɗaure a tsaye. Koda wani ganye mai ban sha'awa zai iya taimakawa wajen riƙe abubuwa tare.
Bugu da ƙari, lewatsun, abubuwan da aka gyara na bouquet garni sune
A bouquet garni ya yi kama da Sachet d'Épices , amma sachet ya bambanta domin yana da jaka na ganye da kayan yaji wanda aka haɗa a cikin wani sackcloth.