Ka yi la'akari da irin yadda kake yin guacamole, musamman zumunta da sauƙi. Yana da kawai mashing cikakke avocados sama a cikin wani kwano. Tare da cokali mai yatsa. Ya kawai cancanta a matsayin girke-girke.
Haka ne, dole ka yanke wani albasa da wasu barkono mai chile, kuma kuyi da lemun tsami, da kuma kara gishiri ...
Don haka yana da girke-girke. Maganar ita ce mafi girma da cewa kisa ta bukaci kadan a hanyar basira ko ƙoƙari.
Wannan girke-girke yana amfani da uku ne kawai, wanda shine yawancin masu amfani da avocados don samun hannu a kowane lokaci. Wannan ba kawai game da Super kwano. Yana da game da shekara guda, guacamole gida, wanda kuka yi, a cikin ɗakin ku, akalla sau ɗaya a mako.
Yana da wuya a yi tunani? Shin yara masu wuya ne a samu a ko ina cikin Amurka? Idan ana iya samun avocados a cikin Birtaniya, dole ne su kasance a kowane kantin sayar da Amurka.
Bayanan taƙaitaccen bayani. Idan yazo da kirim mai tsami a guacamole, wucewa. Yana son kawai juya kajin guac. Duk abin da kuke so a akwai akwai bishiya na avocado, kusan bushe sai dai kamar wasu squeezes mai kyau na ruwan 'ya'yan itace.
Same tare da tumatir. Duk abin da suke yi shi ne kawo ƙarshen samun squishy. Bugu da ƙari, ƙaddamar tumatir ya zama ainihin aiki. Bazawa.
A gefe guda, albasa suna da muhimmanci . Idan kun sake su (sake, chopping = aiki), za ku rasa su. Cikakke da damuwa da albasa da yawa yana da bambanci sosai.
Amma abin da chiles za su yi amfani da shi, wannan shine abin dandano na mutum cewa zai zama mai tsauri don saka sauti ko jalapeños ko habaneros ko abin da kuke da su. Guacamole yana gab da dandana avocado a kowane hali. Duk wanda ake bukata ya kamata ya yi shi ne ƙara ƙaramin zafi a bango.
Don haka yi amfani da serranos a matsayin farko na zabi, ko jalapeños, wanda lalle ne mafi yawan al'ada chile barkono da kuma kyau sosai. Yana da maka ko amfani da ɗaya ko biyu. Serranos sun fi zafi fiye da jalapeños, suna da dandano mai ci. Idan ba ku sani ba, fara da jalapeño guda, ku dandana. Idan yana buƙatar ƙarin, ƙara rabin rabin barkono kuma gina shi har zuwa inda ya dace. A wata hanya, idan kun san cewa kuna son zafi, ci gaba da fara tare da serranos.
Abin da Kayi Bukatar
- 3 avocados (cikakke)
- 1/2 kofin albasa (farin, yankakken)
- 1-2 barkono barkono (satinon ko jalapeño barkono, yankakken yankakken)
- 2 tbsp. ruwan 'ya'yan lemun tsami
- Kisher gishiri don dandana
Yadda za a yi shi
- Tsayar da masarautar, cire tsaba da kuma tsoma jiki a cikin kwano. Mash shi a hankali tare da cokali mai yatsa ko masarar dankalin turawa.
- Dama a cikin albasa, chiles, da ruwan 'ya'yan lemun tsami, to, kakar ku dandana gishiri Kosher kuma ku bauta wa nan da nan.
Lura: Idan baku yin bautar da shi nan da nan, danna karin ruwan 'ya'yan lemun tsami a saman kuma ya rufe murfin filastik da aka tura a kan guac don rufe shi daga oxygen kamar yadda ya yiwu kuma ku riƙe shi cikin firiji har sai kun 'shirya.
Wannan zai taimakawa hana shi daga juya launin ruwan kasa. Amma ya dace, bauta masa nan da nan.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 310 |
| Total Fat | 25 g |
| Fat Fat | 4 g |
| Fat maras nauyi | 15 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 181 MG |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber na abinci | 14 g |
| Protein | 5 g |