Yi Jelly Out of Guinness Beer

Wine jelly ne kyawawan kaya kayan. Inabi ne, bayan duk, 'ya'yan itace, don haka ana iya yin ruwan inabi a cikin jelly-fure-mai girma. Za a iya sanya giya a jelly, sabon abu ko da yake wannan sauti. Guinness ya dace sosai da shi, kamar yadda yake da abubuwan da ya dace game da koko da kuma molasses da ke wasa da kyau tare da zaki na jelly.

Duk da yake giya ne dan kadan acidic, ba ruwan da ya dace ba don wanka mai wanke ruwa a kansa. Wuraren guinness a cikin pH na kimanin 5.5, don haka vinegar, a wannan yanayin, wajibi ne don kawo acidity zuwa matakan tsaro, kazalika da sanya pectin kafa. Har ila yau, yana ƙara haske da daidaituwa, ba tare da tsangwama da dandano guinness ba.

Jelly ne mai haɗakarwa, tare da bayanan kulawar Guinness stout, ciki har da wani ɗan haɗari mai haɗari wanda ke taka leda. Wannan ba tabbas ba jelly ne za ku yada kan abincin yabo, kuma ba lallai ba tare da man shanu. Duk da haka, yana sa mai taimakawa mai karfi don karfafa warkaswa, kamar Parmigiano-Reggiano, ko magungunan blue blue. Hakanan za'a iya amfani dashi a matsayin gumi a kan naman alaka, kamar naman alade, ko a matsayin wani abincin gishiri don kawo zurfin dandano.

Abin da Kayi Bukatar

• 3 kwalabe na guinness
• ¼ kofin apple cider vinegar
• 2½ kofuna waɗanda sukari
• 1 kunshin Sure-Jell low-sugar pectin

Yadda za a yi shi

1. Shirya ruwan wanka mai wanke ruwa, kuma ka sami gilashi mai tsabta 6 mai tsabta a shirye.
2. Zuba giya a cikin babban tukunya; zai zama kumfa da yawa. Ƙara vinegar. Saka a kan zafi mai zafi.
3. A cikin karamin kwano, hada 1/2 kofin sukari tare da fakiti na pectin, da kuma whisk don hada sosai. Ƙara ƙaramin sugar-pectin zuwa giya, kuma whisk ya soke. Ku kawo giya zuwa tafasa. Ƙara sauran sukari, kuma komawa tafasa. Lokacin da cakuda ya sake dawowa tafasa, dafa na minti daya, sa'annan ya cire daga zafi. Koma kowane kumfa ko tsafi daga farfajiya.

1. Zuba jelly a cikin kwalba, barin sauti 1/2. Gudun tsabta mai tsabta ko tsalle-tsalle a gefen gefen haɗuwa na kwalba don saki iska mai kama da hankali. tsari a cikin wanka mai wanka na ruwa na minti 10.