01 na 03
Shirya Kifi & Yanayin
Gudanar da kifi a takarda takarda ko zane-zane da aka sani a Faransa da kuma abincin da ke cin abinci mai gourmandi kamar yadda jariri ya yi kifi da kifaye da kayan aiki.
Mafi kifin kifi (kamar yadda aka kwatanta) da sauran kifaye mai fararen bakin ciki - yana da dadi sosai a cikin takardun takarda tun lokacin da yake dafa a hankali kuma yana da m. Kowane kifi, duk da haka, zai iya (kuma ya kamata) a dafa shi ta hanyar amfani da wannan hanya: kifin da yake dafawa sosai a cikin kayansa, yana da wahala a kanfa-dafa, kuma ya ƙare tare da mafi tsabta a duniya.
Don farawa, zafi zafi zuwa 400F.
Daga gaba, sa wa] ansu kifaye da wa] ansu lokuta, a kan rabi na babban takardar takarda da takarda. Ya kamata ya zama kimanin 18 inci tsawo. Lura: Idan kana so, zaka iya ninka takarda ko fila kafin saka kifaye a bisan kuma yanke shi cikin siffar zuciya don gabatarwa mafi kyau. Shirya fakiti ɗaya daga kowane mutum.
Yanzu ƙara seasonings. Zaka iya amfani da gishiri da barkono kawai, ko ƙara ƙananan, sliced mai yanka ko shredded kayan lambu kamar karas, zucchini, ko peas. Ganye kamar basil, cilantro, ko thyme ne maɗaura masu kyau. Wannan girke-girke yana da cikakkun sauƙi, don haka ƙara abin da ke da kyau a gare ku, kawai ku tabbata cewa duk abin da kuka ƙara yana da lokaci na dafa abinci kamar kifin da kuke amfani da ita.
Hotuna a nan shi ne karamin fata tare da albarkatun albasa masu launin ƙanshi da kuma yankakken yankakken duk wanda aka yayyafa shi da wani gishiri da kuma motsi na toasted sesame a cikin wani takarda wanda ba a yayyafa shi cikin siffar zuciya ba.
02 na 03
Rufe Kifi
Ninka takarda ko fila a kan kifaye. Gyare ko shafawa gefuna don hatimin fakiti. Saka saitunan a kan gurasar burodi don sauƙin sarrafawa. Gasa har kifin kifi ne da kuma flakey ... oh jira, an rufe shi, ba haka ba? Yaya za ku iya gaya lokacin da aka dafa kifi? Mai sauƙi: Gasa ga minti 10 da mintina 15 da inch na kauri idan kana aiki tare da ƙananan kifi.
03 na 03
Bude da / ko Ku bauta wa Gishiri mai Gishiri
Idan ka yi amfani da takardar takarda mai laushi kuma ka hatimce ta daidai, toshe ba zai zama launin ruwan kasa kawai ba amma har zai yi tsalle a cikin tanda. Kada ka damu idan wannan ba ya faru-kifi zai kasance mai dadi. Idan hakan ya faru, gwada ƙoƙari don ganin kowa yana da hankali, saboda fakiti (s) zai yi kusan kusan minti daya ka dauke su daga cikin tanda.
Za ku iya bauta wa fakitoci a teburin (canja wurin buƙatun don kunna farko!) Kuma bari kowa ya bude su sama don kwarewa da farko fashe na dadi ƙanshi. Ko kuma, idan kun yi amfani da takalmin kofi ko kuma ba sa son wani takarda na takarda mai laushi a teburin, za ku iya cire kifi a cikin ɗakin da kuma kuyi aiki. Ka tabbata ka bauta masa nan da nan don haka kifin yana da zafi da ƙanshi tare da duk abin da ka saba da shi. Zuba kowane juices a cikin kwakwalwan baya a kan kifin don ƙanshin iyakar.