Yadda za Make Massa de Pimentão (Red Bell Pepper Manna)

01 na 07

Kafin Ka Fara

Massa de pimentão yana da muhimmanci a cikin marinade na Portuguese (da kuma miya mai tushe) cewa dandano da yawa daga cikin Portugal da ya fi sanannun yi jita-jita. Har sai kun yi kokarin gwada shi, yana da matukar wuya a kwatanta dandano na musamman - daɗaɗɗa, daɗaɗɗa mai kararrawa, ba mai zafi ba, amma sosai, mai arziki da kuma dandano!

Wannan madauri mai laushi mai haske shine tushen porco alentejana , daya daga cikin shahararrun shahararrun ƙasar, a tsakanin sauran mutane. Hakanan zaka iya amfani dashi kamar yadda yadawa a kan crackers don cakulan cuku, yayyafa shi da dan kadan faski a sama don launi. Gudanar da Portuguese da Italiyanci cuisines ta hanyar yada shi a kan crostini kuma ku yi kokarin yin amfani da shi zuwa dandano da sukari.

02 na 07

Salt Salt barkono

1. Seed da kwata 4 manyan ja barkono barkono . Cire duk ɓangaren ɓangaren litattafan farin ciki daga ciki.
2. Sanya yankakken gishiri barkono a cikin gilashi ko yumbu mai yumbu da kuma yayyafa su da 2 tablespoons na gishiri m . Dama shi sosai don rarraba gishiri a cikin kwasfa.
3. Ka bar wannan tasa, an gano kuma a cikin dakin da zafin jiki, don cikakken sa'o'i 24.

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Shirya Peppers don Goma

1. Bayan da zaunar da sa'o'i 24, ku wanke gishiri daga cikin barkono. Gwada ƙoƙarin samun yawa daga gare ta a wuri mai yiwuwa kuma toshe su bushe tare da takalma mai tsabta ko tawul na takarda.
2. Yada su, a cikin takarda guda tare da gefen fata, a kan takardar kuki ko babban kwanon burodi.

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Gasa barkono

1. Yanke da raguwa.
2. Sanya barkono a ƙarƙashin broiler kuma kufa su har sai konkannun su yi duhu da kuma duhu, wanda zai dauki kimanin minti 15 zuwa 20, amma tun da kowane tanda yake da bambanci, ku kula da su.
3. Cire su daga tanda kuma ba su damar kwantar da su gaba daya.

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Cire Skins daga Peppers

• Cire konkoma karɓa daga barkono. Ya kamata su fito da sauƙi.

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Tsayar da barkono

1. Sanya barkono da 2 manyan cloves da tafarnuwa a cikin abincin abinci kuma su tsarkake su.
2. Ƙara 6 tablespoons na mai kyau mai kyau-budurwa man zaitun, kadan a lokaci, yayin da inji yana gudana har sai ruwan magani ya kai daidaito na mai kyau, m cream.

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Ajiye Massa de Pimentão

Massa de pimentão zai adana a cikin firiji don har zuwa makonni 2 a cikin kwandon iska. Idan kun yi tunanin ba za ku yi amfani da shi ba a wancan lokacin, ku sanya shi a cikin akwati na iska da kuma daskare shi har sai kuna buƙatar shi.