Yadda za a Yi namomin kaza Meringue

01 na 10

Haɗakar da Sinadaranku

Domin sauƙaƙe umarnin, don Allah koma zuwa Meringue namomin kaza girke-girke .

Na farko, haɗu da sinadaranku. Don yin meringue, zaka buƙaci fata biyu a cikin dakin jiki, 1/4 tsp cream na tartar, da kuma 1/2 kofin granulated sukari. Na fi so in yi amfani da sukari mafi kyau, kamar yadda ya rushe da sauri kuma bai samar da rubutun hatsi ba. Idan ba ku da sukari mafi kyau, za ku iya sanya sukari a cikin wani abun ciki da kuma aiwatar da shi tsawon kimanin 20 seconds don haifar da sukari mafi kyau.

Bugu da ƙari ga abubuwa masu sinadirai na meringue, za ku buƙaci 1/4 kofin farin cakulan ko kayan shafawa, 1/4 kofin koko foda, wani mahaɗin lantarki tare da takalma na whisk, takarda biyu na yin burodi da aka rufe da takardar takarda, da kuma kayan abincin faski tare da mawallafi ɗaya ko 1/2-inch zagaye tip.

02 na 10

Ƙara Maganin Tartar zuwa Gyara Tsarin

Wurin ɗakin ajiya a cikin kwano na mahaɗin lantarki wanda aka haɗa da wani abin da aka haƙa na whisk. Yana da muhimmanci cewa tasa da whisk duka biyu sun kasance masu tsabta, saboda haka yatsun kwai ya zama daidai.

Fara farawa da ƙwarƙwarar fata a matsakaici na sauri. Da zarar sun kasance da haushi, dakatar da mahaɗin kuma ƙara kirim din tartar. Fara mahaɗin maimaita kuma ci gaba da ta doke fata fata. Idan ka ƙara cream na tartar yayin da mahaɗin ke gudana, wasu za su iya yaduwa a tarnaƙi na mahaɗin kuma ba za a shigar su da kyau ba, wanda zai iya haifar da dandano mara kyau ko rubutun zuwa meringue .

03 na 10

Ruwa mai sauƙi a Sugar

04 na 10

Yi Shirya Meringue

Yawan fata ya kamata a yanzu ya zama mai haske kuma mai tsanani, kamar yadda a cikin hoton. Yanzu kana shirye don fitar da fitar da namomin kaza mai tushe da iyakoki. Cokali da abincin da aka gama a cikin babban faski da aka yi da jimlar 1/2-inch, ko kuma ƙarshen ma'aurata. Ba kome ba daidai da abin da kuke amfani da shi, kuna buƙatar buƙatar faski don samun babban buɗewa.

05 na 10

Ƙarƙasa ƙwanƙun Gwari

Da farko, toshe ƙuƙwalwar nama a kan takardar burodi da aka rufe da takarda. Rike jakar fashewa a 90-digiri kusurwa game da 1/2 inch daga takardar takarda. Amfani da mahimmiyar har ma da matsa lamba, yad da wani nau'in meringue zagaye game da inci 2 a diamita da 1 inch high. (Hoton hoton) Tsayawa shinge, sa'an nan kuma juya cikin jaka kuma ya dauke shi daga meringue don samun "hutu" mai tsabta daga tafiya. Yi maimaita lokaci a kan takardar burodi har sai kana da kimanin dogayen gishiri guda biyu.

Kuna iya sassaufa filayen namomin kaza ta hanyar wanke yatsa yatsanka da yin tafiya tare da sauƙi tare da iyakoki. (Hoton Bottom).

06 na 10

Yi amfani da tsirrai

Sake matsayi jaka daidai da 1/2-inch daga takarda na biyu na yin burodi da aka rufe ta takarda. Fara squeezing jaka don samar da ginshiƙin 1-inch. Ci gaba da haɗuwa kamar yadda ka sannu a hankali kuma a hankali zana jakar jakar, ta zama mai tafe yana kusa da 1.5 inci tsayi. Ka yi ƙoƙari ka riƙe mai tushe a matsayin madaidaiciya kuma a tsaye kamar yadda zai yiwu. Yi amfani da sauran meringue zuwa ƙarewa kamar yadda yawancin mai tushe zai yiwu-wasu samfurori da dama zasu iya juyawa da rushewa, saboda haka ya kamata ku yi ƙarawa akai-akai.

Gasa meringues a digiri 200 don kimanin minti 90, juya su rabin lokaci a lokacin dafa abinci don tabbatar ko dafa abinci. Meringues ya kamata ya zama da wuya kuma ya bushe don taɓawa, kuma ya kamata ka iya sauƙi ɗayan daga takarda. Da zarar an yi meringues, kashe tanda kuma bari su zauna a cikin tanda na da yawa ko dare.

07 na 10

Yi rami a cikin ɗakunan Mushroom

Da zarar an shayar da meringue kuma yana da kyau sosai, yi amfani da ɗan dogon ɗan walƙiƙa don sassaƙa wani rami mai zurfi a cikin kasan naman kaza. Kwanci dan ƙwanƙwasa a cikin tsakiyar kasan, kuma juya shi sau da yawa don kara girman ramin. Kuna son rami ya zama babban isa don ya dace da tsinkayen naman kaza, amma ba ya isa ba don sa kullin ya karkatar ko ya fadi daga tushe.

08 na 10

Gwanar da namomin kaza Tare da Cakulan

09 na 10

Dust da namomin kaza Tare da koko Powder

Sanya koko da foda a cikin siffa, da kuma tsabtace koko a kan filayen namomin kaza don ganin ido.

10 na 10

Ajiye ku kuma ji dadin ku

Karan kaza an gama! Za a iya adana namomin kaza har zuwa wata ɗaya a cikin akwati mai iska a cikin sanyi, ɗaki mai bushe. An yi amfani da su don amfani da buche na Noel kusa da lokacin Kirsimeti, amma kuma suna iya karawa da juna ga duk abincin da aka yi. (Kuma hakika, suna dandana mai girma a kan kansu!)

Yi la'akari da cewa zafi zai iya sa naman kaza da rushewa, saboda haka kada ka sanya su a kan cake ko a cikin yanayi mai firiji har sai da nan kafin bauta.